Мой здоровый рацион

Рецепт плов с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты плов с курицей

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 180 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Морковь, красная (Жарка) 50 г
Вода 750 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Томатный соус из отборных томатов, консервированный 70 г
Масло подсолнечное 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "плов с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.2 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1867 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 6.8% 1652 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7% 1600 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 5.1% 2168 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.1% 1000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.9% 2841 г
Витамины
Витамин А, РЭ 89.1 мкг 900 мкг 9.9% 11% 1010 г
бета Каротин 0.45 мг 5 мг 9% 10% 1111 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.6% 7200 г
Витамин В4, холин 25.44 мг 500 мг 5.1% 5.7% 1965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 5.5% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 10% 1111 г
Витамин В9, фолаты 7.099 мкг 400 мкг 1.8% 2% 5635 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 3.7% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.54 мг 90 мг 1.7% 1.9% 5844 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.46 мг 15 мг 9.7% 10.8% 1027 г
Витамин Н, биотин 3.495 мкг 50 мкг 7% 7.8% 1431 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.6123 мг 20 мг 13.1% 14.5% 766 г
Макроэлементы
Калий, K 120.48 мг 2500 мг 4.8% 5.3% 2075 г
Кальций, Ca 14.44 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 6925 г
Кремний, Si 186.202 мг 30 мг 620.7% 688.1% 16 г
Магний, Mg 33.3 мг 400 мг 8.3% 9.2% 1201 г
Натрий, Na 237.72 мг 1300 мг 18.3% 20.3% 547 г
Сера, S 43.6 мг 1000 мг 4.4% 4.9% 2294 г
Фосфор, P 80.6 мг 800 мг 10.1% 11.2% 993 г
Хлор, Cl 385.52 мг 2300 мг 16.8% 18.6% 597 г
Микроэлементы
Бор, B 47 мкг ~
Ванадий, V 64.19 мкг ~
Железо, Fe 0.58 мг 18 мг 3.2% 3.5% 3103 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 1.2% 9202 г
Кобальт, Co 3.334 мкг 10 мкг 33.3% 36.9% 300 г
Марганец, Mn 0.5777 мг 2 мг 28.9% 32% 346 г
Медь, Cu 105.01 мкг 1000 мкг 10.5% 11.6% 952 г
Молибден, Mo 5.486 мкг 70 мкг 7.8% 8.6% 1276 г
Селен, Se 3.042 мкг 55 мкг 5.5% 6.1% 1808 г
Фтор, F 99.34 мкг 4000 мкг 2.5% 2.8% 4027 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 4.7% 2381 г
Цинк, Zn 0.6657 мг 12 мг 5.5% 6.1% 1803 г

Энергетическая ценность плов с курицей составляет 90,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».