| Картофель (Варка со сливом) | 1000 г |
| Шампиньоны резаные | 500 г |
| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.2 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1488 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 3.2% | 2815 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 11.4% | 778 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 3.8% | 2330 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Вода | 50.6 г | 2273 г | 2.2% | 1.9% | 4492 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18 мкг | 900 мкг | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.9% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.3% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 17.38 мг | 500 мг | 3.5% | 3.1% | 2877 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 4.8% | 1845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 8.4% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.304 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.1% | 7541 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1.1% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.43 мг | 90 мг | 9.4% | 8.3% | 1068 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.152 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.3% | 6579 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.752 мг | 15 мг | 18.3% | 16.2% | 545 г |
| Витамин Н, биотин | 1.459 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.6% | 3427 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2435 мг | 20 мг | 6.2% | 5.5% | 1608 г |
| Ниацин | 0.64 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.54 мг | 2500 мг | 12% | 10.6% | 832 г |
| Кальций, Ca | 9.23 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 10834 г |
| Магний, Mg | 12.61 мг | 400 мг | 3.2% | 2.8% | 3172 г |
| Натрий, Na | 10.18 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.7% | 12770 г |
| Сера, S | 31.46 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.7% | 3179 г |
| Фосфор, P | 44.9 мг | 800 мг | 5.6% | 4.9% | 1782 г |
| Хлор, Cl | 45.74 мг | 2300 мг | 2% | 1.8% | 5028 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 518.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 89.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.634 мг | 18 мг | 3.5% | 3.1% | 2839 г |
| Йод, I | 4.4 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.6% | 3409 г |
| Кобальт, Co | 3.704 мкг | 10 мкг | 37% | 32.7% | 270 г |
| Литий, Li | 46.386 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1044 мг | 2 мг | 5.2% | 4.6% | 1916 г |
| Медь, Cu | 90.08 мкг | 1000 мкг | 9% | 8% | 1110 г |
| Молибден, Mo | 5.235 мкг | 70 мкг | 7.5% | 6.6% | 1337 г |
| Никель, Ni | 3.012 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 301.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.376 мкг | 55 мкг | 4.3% | 3.8% | 2315 г |
| Фтор, F | 21.88 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18282 г |
| Хром, Cr | 6.3 мкг | 50 мкг | 12.6% | 11.1% | 794 г |
| Цинк, Zn | 0.2937 мг | 12 мг | 2.4% | 2.1% | 4086 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.675 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.434 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.706 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.048 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.416 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.256 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.534 г | min 16.8 г | 9.1% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.524 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.652 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.6% | 28.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.651 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Зрази з грибами составляет 113,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».