Мой здоровый рацион

Рецепт Коктейль протеиновый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Коктейль протеиновый

Катык 3.2% 100 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности 100 г
Банан 56 г
Творог полужирный 9,0% жирности 60 г
Овсяные хлопья "геркулес" 25 г
Яблоко 43 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль протеиновый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.9 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1774 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 7.5% 1407 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6% 1750 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 5.3% 1991 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.2% 2500 г
Вода 55.2 г 2273 г 2.4% 2.5% 4118 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.7 мкг 900 мкг 1.6% 1.7% 6122 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.5% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 5.4% 1957 г
Витамин В4, холин 8.73 мг 500 мг 1.7% 1.8% 5727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 1.9% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 5.2% 2062 г
Витамин В9, фолаты 9.82 мкг 400 мкг 2.5% 2.6% 4073 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 5.5% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 2.81 мг 90 мг 3.1% 3.3% 3203 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 1.5% 6944 г
Витамин Н, биотин 2.133 мкг 50 мкг 4.3% 4.5% 2344 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.2932 мг 20 мг 6.5% 6.8% 1547 г
Ниацин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.89 мг 2500 мг 6.4% 6.7% 1573 г
Кальций, Ca 63.22 мг 1000 мг 6.3% 6.6% 1582 г
Магний, Mg 22.77 мг 400 мг 5.7% 6% 1757 г
Натрий, Na 28.16 мг 1300 мг 2.2% 2.3% 4616 г
Сера, S 34.41 мг 1000 мг 3.4% 3.6% 2906 г
Фосфор, P 84.5 мг 800 мг 10.6% 11.2% 947 г
Хлор, Cl 54.77 мг 2300 мг 2.4% 2.5% 4199 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.3 мкг ~
Бор, B 27.4 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 0.657 мг 18 мг 3.7% 3.9% 2740 г
Йод, I 2.96 мкг 150 мкг 2% 2.1% 5068 г
Кобальт, Co 0.828 мкг 10 мкг 8.3% 8.7% 1208 г
Марганец, Mn 0.2975 мг 2 мг 14.9% 15.7% 672 г
Медь, Cu 55.78 мкг 1000 мкг 5.6% 5.9% 1793 г
Молибден, Mo 3.177 мкг 70 мкг 4.5% 4.7% 2203 г
Никель, Ni 1.904 мкг ~
Олово, Sn 3.91 мкг ~
Рубидий, Rb 7.1 мкг ~
Селен, Se 5.127 мкг 55 мкг 9.3% 9.8% 1073 г
Стронций, Sr 4.43 мкг ~
Фтор, F 14.35 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27875 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 2% 5155 г
Цинк, Zn 0.4062 мг 12 мг 3.4% 3.6% 2954 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.294 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.085 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.14 г min 16.8 г 0.8% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.139 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.152 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Коктейль протеиновый составляет 94,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».