| рис бурый гарнир | 542 г |
| Свинина, вырезка (Тушение) | 200 г |
| Говядина, котлетное мясо (Тушение) | 240 г |
| Масло подсолнечное Злато | 26 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 48 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Вода | 50 г |
| говяжий бульон с луком и морковью | 50 г |
| Кетчуп | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.8 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1287 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 8.3% | 916 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 8.2% | 933 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 3.7% | 2028 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 2.7% | 2845 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.7 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.7% | 11688 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 15152 г |
| Ликопин | 641.614 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.991 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.258 мг | 1.5 мг | 17.2% | 13.1% | 581 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.6% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 33.32 мг | 500 мг | 6.7% | 5.1% | 1501 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.454 мг | 5 мг | 9.1% | 7% | 1101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.259 мг | 2 мг | 13% | 9.9% | 772 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.567 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6091 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.851 мкг | 3 мкг | 28.4% | 21.7% | 353 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.001 мкг | 10 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.443 мг | 15 мг | 3% | 2.3% | 3386 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.618 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.4% | 3090 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2394 мг | 20 мг | 11.2% | 8.6% | 893 г |
| Ниацин | 1.497 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.38 мг | 2500 мг | 7.1% | 5.4% | 1409 г |
| Кальций, Ca | 12.29 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8137 г |
| Магний, Mg | 30.11 мг | 400 мг | 7.5% | 5.7% | 1328 г |
| Натрий, Na | 264.63 мг | 1300 мг | 20.4% | 15.6% | 491 г |
| Сера, S | 94.04 мг | 1000 мг | 9.4% | 7.2% | 1063 г |
| Фосфор, P | 119.9 мг | 800 мг | 15% | 11.5% | 667 г |
| Хлор, Cl | 332.99 мг | 2300 мг | 14.5% | 11.1% | 691 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.81 мг | 18 мг | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Йод, I | 2.98 мкг | 150 мкг | 2% | 1.5% | 5034 г |
| Кобальт, Co | 3.269 мкг | 10 мкг | 32.7% | 25% | 306 г |
| Литий, Li | 0.012 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5066 мг | 2 мг | 25.3% | 19.3% | 395 г |
| Медь, Cu | 103.84 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 8% | 963 г |
| Молибден, Mo | 5.445 мкг | 70 мкг | 7.8% | 6% | 1286 г |
| Никель, Ni | 4.219 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 21.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.997 мкг | 55 мкг | 5.4% | 4.1% | 1835 г |
| Фтор, F | 71.73 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.4% | 5576 г |
| Хром, Cr | 4.3 мкг | 50 мкг | 8.6% | 6.6% | 1163 г |
| Цинк, Zn | 1.3888 мг | 12 мг | 11.6% | 8.9% | 864 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.235 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.26 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.314 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.137 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.14 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис бурый с фаршем составляет 130,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».