| Морковь, красная (оранжевая) (Жарка) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 75 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Сок лимонный | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Фасоль, белая, зрелые семена, вареная, с солью | 179 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.2 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1129 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 4.3% | 1551 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 9.5% | 709 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 4.4% | 1521 г |
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 14.1% | 476 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3428 г |
| Органические кислоты | 2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 812.6 мкг | 900 мкг | 90.3% | 60.5% | 111 г |
| бета Каротин | 4.876 мг | 5 мг | 97.5% | 65.3% | 103 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 1.7% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 14.18 мг | 500 мг | 2.8% | 1.9% | 3526 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 3% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 4% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.316 мкг | 400 мкг | 9.6% | 6.4% | 1044 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.18 мг | 90 мг | 4.6% | 3.1% | 2153 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.001 мг | 15 мг | 26.7% | 17.9% | 375 г |
| Витамин Н, биотин | 0.423 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 11820 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 4.2% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5589 мг | 20 мг | 2.8% | 1.9% | 3578 г |
| Ниацин | 0.376 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 352.48 мг | 2500 мг | 14.1% | 9.5% | 709 г |
| Кальций, Ca | 59.56 мг | 1000 мг | 6% | 4% | 1679 г |
| Магний, Mg | 46.16 мг | 400 мг | 11.5% | 7.7% | 867 г |
| Натрий, Na | 371.08 мг | 1300 мг | 28.5% | 19.1% | 350 г |
| Сера, S | 12.29 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8137 г |
| Фосфор, P | 82.6 мг | 800 мг | 10.3% | 6.9% | 969 г |
| Хлор, Cl | 430.4 мг | 2300 мг | 18.7% | 12.5% | 534 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 213.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.071 мг | 18 мг | 11.5% | 7.7% | 869 г |
| Йод, I | 0.51 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Кобальт, Co | 0.954 мкг | 10 мкг | 9.5% | 6.4% | 1048 г |
| Литий, Li | 2.709 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2977 мг | 2 мг | 14.9% | 10% | 672 г |
| Медь, Cu | 133.14 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 8.9% | 751 г |
| Молибден, Mo | 0.786 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.7% | 8906 г |
| Никель, Ni | 0.508 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.57 мкг | 55 мкг | 1% | 0.7% | 9649 г |
| Фтор, F | 5.25 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 76190 г |
| Хром, Cr | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 14706 г |
| Цинк, Zn | 0.7058 мг | 12 мг | 5.9% | 4% | 1700 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.137 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.289 г | ~ | |||
| Валин | 0.229 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.118 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.342 г | ~ | |||
| Лизин | 0.297 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.186 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.381 г | ~ | |||
| Аланин | 0.196 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.548 г | ~ | |||
| Глицин | 0.174 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.743 г | ~ | |||
| Пролин | 0.185 г | ~ | |||
| Серин | 0.233 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.35 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.51 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.317 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.839 г | min 16.8 г | 10.9% | 7.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.831 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.651 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.5% | 27.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.623 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с фасолью составляет 149,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».