| Картофель (Жарка) | 800 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.7 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1260 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 2.5% | 2923 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 6.7% | 1120 г |
| Углеводы | 19.6 г | 219 г | 8.9% | 6.7% | 1117 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 8.6% | 870 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3470 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.6 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 6.1% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.2% | 2338 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 5.8% | 1305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.387 мг | 2 мг | 19.4% | 14.5% | 517 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.637 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.2% | 3437 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.25 мг | 90 мг | 14.7% | 11% | 679 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.147 мг | 15 мг | 14.3% | 10.7% | 699 г |
| Витамин Н, биотин | 0.323 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 15480 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2748 мг | 20 мг | 11.4% | 8.5% | 879 г |
| Ниацин | 1.522 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 577.36 мг | 2500 мг | 23.1% | 17.3% | 433 г |
| Кальций, Ca | 15.8 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6329 г |
| Магний, Mg | 24.62 мг | 400 мг | 6.2% | 4.6% | 1625 г |
| Натрий, Na | 5.53 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 23508 г |
| Сера, S | 53.08 мг | 1000 мг | 5.3% | 4% | 1884 г |
| Фосфор, P | 69.8 мг | 800 мг | 8.7% | 6.5% | 1146 г |
| Хлор, Cl | 75.3 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.5% | 3054 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1123.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 183.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 178.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.955 мг | 18 мг | 5.3% | 4% | 1885 г |
| Йод, I | 6.68 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3.4% | 2246 г |
| Кобальт, Co | 7.132 мкг | 10 мкг | 71.3% | 53.3% | 140 г |
| Литий, Li | 92.492 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.256 мг | 2 мг | 12.8% | 9.6% | 781 г |
| Медь, Cu | 188.44 мкг | 1000 мкг | 18.8% | 14.1% | 531 г |
| Молибден, Mo | 9.61 мкг | 70 мкг | 13.7% | 10.2% | 728 г |
| Никель, Ni | 6.682 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 707.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.36 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.5% | 15278 г |
| Фтор, F | 43.02 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9298 г |
| Хром, Cr | 12.46 мкг | 50 мкг | 24.9% | 18.6% | 401 г |
| Цинк, Zn | 0.6239 мг | 12 мг | 5.2% | 3.9% | 1923 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.957 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.929 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.156 г | ~ | |||
| Валин | 0.152 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лизин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.126 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.557 г | ~ | |||
| Аланин | 0.13 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.316 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.364 г | ~ | |||
| Пролин | 0.117 г | ~ | |||
| Серин | 0.16 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.009 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.365 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.203 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.271 г | min 16.8 г | 7.6% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.26 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.792 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.9% | 18.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.79 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.098 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель жаренный составляет 133,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».