Мой здоровый рацион

Рецепт Рис отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис отварной

Вода 800 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.7 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1624 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.3% 2923 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.5% 6222 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 9.4% 1028 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 14.5% 667 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.2% 3072 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 5.3% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.2% 8182 г
Витамин В4, холин 29.62 мг 500 мг 5.9% 5.7% 1688 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 4.1% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 9.1% 1064 г
Витамин В9, фолаты 12.195 мкг 400 мкг 3% 2.9% 3280 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 1.8% 5376 г
Витамин Н, биотин 4.181 мкг 50 мкг 8.4% 8.1% 1196 г
Витамин РР, НЭ 1.6397 мг 20 мг 8.2% 7.9% 1220 г
Макроэлементы
Калий, K 107.21 мг 2500 мг 4.3% 4.1% 2332 г
Кальций, Ca 16.79 мг 1000 мг 1.7% 1.6% 5956 г
Кремний, Si 432.056 мг 30 мг 1440.2% 1388.8% 7 г
Магний, Mg 40.31 мг 400 мг 10.1% 9.7% 992 г
Натрий, Na 10.87 мг 1300 мг 0.8% 0.8% 11960 г
Сера, S 21.6 мг 1000 мг 2.2% 2.1% 4630 г
Фосфор, P 112 мг 800 мг 14% 13.5% 714 г
Хлор, Cl 47.32 мг 2300 мг 2.1% 2% 4861 г
Микроэлементы
Бор, B 78 мкг ~
Ванадий, V 139.37 мкг ~
Железо, Fe 0.718 мг 18 мг 4% 3.9% 2507 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 18750 г
Кобальт, Co 2.404 мкг 10 мкг 24% 23.1% 416 г
Марганец, Mn 1.2659 мг 2 мг 63.3% 61% 158 г
Медь, Cu 195.54 мкг 1000 мкг 19.6% 18.9% 511 г
Молибден, Mo 9.303 мкг 70 мкг 13.3% 12.8% 752 г
Селен, Se 6.969 мкг 55 мкг 12.7% 12.2% 789 г
Фтор, F 97.56 мкг 4000 мкг 2.4% 2.3% 4100 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 1.9% 5102 г
Цинк, Zn 0.6272 мг 12 мг 5.2% 5% 1913 г

Энергетическая ценность Рис отварной составляет 103,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».