| Свекла отварная по 1-76 | 500 г |
| Кефир 3,2% жирности | 900 г |
| Вода | 500 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 300 г |
| Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 420 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 80 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Колбаса титару марно | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.6 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2975 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 9.7% | 1810 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 8.1% | 2154 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 3.2% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 6.2% | 2857 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 6.2% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.2 мкг | 900 мкг | 5.6% | 9.9% | 1793 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 4.1% | 4310 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 2.8% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 11% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 38.64 мг | 500 мг | 7.7% | 13.6% | 1294 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 9.4% | 1873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 3.9% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.293 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.9% | 9317 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 10.1% | 1765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.69 мг | 90 мг | 4.1% | 7.2% | 2439 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.219 мкг | 10 мкг | 2.2% | 3.9% | 4566 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.154 мг | 15 мг | 1% | 1.8% | 9740 г |
| Витамин Н, биотин | 3.195 мкг | 50 мкг | 6.4% | 11.3% | 1565 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 9.9% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6142 мг | 20 мг | 3.1% | 5.5% | 3256 г |
| Ниацин | 0.121 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.82 мг | 2500 мг | 5.7% | 10.1% | 1750 г |
| Кальций, Ca | 57.68 мг | 1000 мг | 5.8% | 10.2% | 1734 г |
| Магний, Mg | 12.9 мг | 400 мг | 3.2% | 5.7% | 3101 г |
| Натрий, Na | 101.82 мг | 1300 мг | 7.8% | 13.8% | 1277 г |
| Сера, S | 27.18 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.8% | 3679 г |
| Фосфор, P | 63.1 мг | 800 мг | 7.9% | 14% | 1268 г |
| Хлор, Cl | 151.25 мг | 2300 мг | 6.6% | 11.7% | 1521 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.688 мг | 18 мг | 3.8% | 6.7% | 2616 г |
| Йод, I | 5.06 мкг | 150 мкг | 3.4% | 6% | 2964 г |
| Кобальт, Co | 1.637 мкг | 10 мкг | 16.4% | 29% | 611 г |
| Марганец, Mn | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 4.1% | 4348 г |
| Медь, Cu | 29.36 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 5.1% | 3406 г |
| Молибден, Mo | 2.919 мкг | 70 мкг | 4.2% | 7.4% | 2398 г |
| Селен, Se | 3.8 мкг | 55 мкг | 6.9% | 12.2% | 1447 г |
| Фтор, F | 30.15 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.4% | 13267 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 6.7% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 0.2808 мг | 12 мг | 2.3% | 4.1% | 4274 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.369 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.551 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.03 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.024 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.027 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.133 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.166 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.287 г | min 16.8 г | 1.7% | 3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.044 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Холодник свекольный составляет 56,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».