Мой здоровый рацион

Рецепт Зелений салат з сиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зелений салат з сиром

Творог мягкий диетический 11,0% жирности 500 г
Лук зеленый (перо) 150 г
Салат 70 г
Шпинат 80 г
Яйцо куриное вареное всмятку 280 г
Яйцо, под майонезом, по 1-86 60 г
Сметана 25,0% жирности 40 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зелений салат з сиром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1212 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 9.9% 724 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 12.2% 589 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.8% 9125 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.4% 3023 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 219.9 мкг 900 мкг 24.4% 17.6% 409 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.757 мг 5 мг 15.1% 10.9% 661 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 10.5% 684 г
Витамин В4, холин 82.2 мг 500 мг 16.4% 11.8% 608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 6.9% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 4.2% 1724 г
Витамин В9, фолаты 26.953 мкг 400 мкг 6.7% 4.8% 1484 г
Витамин В12, кобаламин 0.546 мкг 3 мкг 18.2% 13.1% 549 г
Витамин C, аскорбиновая 8.62 мг 90 мг 9.6% 6.9% 1044 г
Витамин D, кальциферол 0.681 мкг 10 мкг 6.8% 4.9% 1468 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.096 мг 15 мг 7.3% 5.3% 1369 г
Витамин Н, биотин 7.135 мкг 50 мкг 14.3% 10.3% 701 г
Витамин К, филлохинон 64.1 мкг 120 мкг 53.4% 38.4% 187 г
Витамин РР, НЭ 2.4354 мг 20 мг 12.2% 8.8% 821 г
Ниацин 0.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.89 мг 2500 мг 7.7% 5.5% 1303 г
Кальций, Ca 111.06 мг 1000 мг 11.1% 8% 900 г
Магний, Mg 24.02 мг 400 мг 6% 4.3% 1665 г
Натрий, Na 227.79 мг 1300 мг 17.5% 12.6% 571 г
Сера, S 115.07 мг 1000 мг 11.5% 8.3% 869 г
Фосфор, P 157.4 мг 800 мг 19.7% 14.2% 508 г
Хлор, Cl 363.52 мг 2300 мг 15.8% 11.4% 633 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.3 мкг ~
Бор, B 5 мкг ~
Ванадий, V 10.04 мкг ~
Железо, Fe 1.901 мг 18 мг 10.6% 7.6% 947 г
Йод, I 5.25 мкг 150 мкг 3.5% 2.5% 2857 г
Кобальт, Co 3.994 мкг 10 мкг 39.9% 28.7% 250 г
Литий, Li 2.363 мкг ~
Марганец, Mn 0.106 мг 2 мг 5.3% 3.8% 1887 г
Медь, Cu 71.54 мкг 1000 мкг 7.2% 5.2% 1398 г
Молибден, Mo 8.209 мкг 70 мкг 11.7% 8.4% 853 г
Никель, Ni 0.295 мкг ~
Рубидий, Rb 9 мкг ~
Селен, Se 20.39 мкг 55 мкг 37.1% 26.7% 270 г
Фтор, F 28.28 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14144 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 2.4% 3049 г
Цинк, Zn 0.5424 мг 12 мг 4.5% 3.2% 2212 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.159 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Зелений салат з сиром составляет 139 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».