| Фасоль, зерно (Варка) | 100 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Говядина, лопаточная часть (плечевая) (Жарка мелким куском) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 75 г |
| Майонез «Провансаль» | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.3 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 950 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 10% | 563 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 6.9% | 812 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 3.7% | 1510 г |
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 14.1% | 400 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3853 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.137 мг | 1.5 мг | 9.1% | 5.1% | 1095 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 7.6% | 741 г |
| Витамин В4, холин | 22.23 мг | 500 мг | 4.4% | 2.5% | 2249 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.182 мг | 5 мг | 23.6% | 13.3% | 423 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.435 мг | 2 мг | 21.8% | 12.3% | 460 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.236 мкг | 400 мкг | 10.3% | 5.8% | 970 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.793 мкг | 3 мкг | 26.4% | 14.9% | 378 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.39 мг | 90 мг | 3.8% | 2.1% | 2655 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.273 мг | 15 мг | 15.2% | 8.6% | 660 г |
| Витамин Н, биотин | 1.121 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.2% | 4460 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0666 мг | 20 мг | 30.3% | 17.1% | 330 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 621.54 мг | 2500 мг | 24.9% | 14% | 402 г |
| Кальций, Ca | 57.26 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.2% | 1746 г |
| Кремний, Si | 28.07 мг | 30 мг | 93.6% | 52.8% | 107 г |
| Магний, Mg | 45.03 мг | 400 мг | 11.3% | 6.4% | 888 г |
| Натрий, Na | 63.77 мг | 1300 мг | 4.9% | 2.8% | 2039 г |
| Сера, S | 133.56 мг | 1000 мг | 13.4% | 7.6% | 749 г |
| Фосфор, P | 247.9 мг | 800 мг | 31% | 17.5% | 323 г |
| Хлор, Cl | 49.05 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.2% | 4689 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 195.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.854 мг | 18 мг | 15.9% | 9% | 631 г |
| Йод, I | 12.07 мкг | 150 мкг | 8% | 4.5% | 1243 г |
| Кобальт, Co | 13.562 мкг | 10 мкг | 135.6% | 76.5% | 74 г |
| Марганец, Mn | 0.4722 мг | 2 мг | 23.6% | 13.3% | 424 г |
| Медь, Cu | 251.95 мкг | 1000 мкг | 25.2% | 14.2% | 397 г |
| Молибден, Mo | 16.476 мкг | 70 мкг | 23.5% | 13.3% | 425 г |
| Селен, Se | 7.597 мкг | 55 мкг | 13.8% | 7.8% | 724 г |
| Фтор, F | 44.01 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9089 г |
| Хром, Cr | 9.98 мкг | 50 мкг | 20% | 11.3% | 501 г |
| Цинк, Zn | 2.2479 мг | 12 мг | 18.7% | 10.5% | 534 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат из фасоли(зерно) с мясом и грибами составляет 177,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».