Мой здоровый рацион

Рецепт Коктейль томатный на сыворотке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Коктейль томатный на сыворотке

Томатная паста. Консервы 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сыворотка творожная 165 г
Сметана 15,0% жирности 20 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 3 г
Способ приготовления

Томатную пасту, сметану смешать, посолить. Развести сывороткой. Зелень вымыть, мелко порезать, добавить в коктейль

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль томатный на сыворотке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.1 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3819 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.5% 5067 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.1% 3733 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 5.9% 3911 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.3% 10000 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 8.8% 2545 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.4 мкг 900 мкг 6.2% 14.1% 1625 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.278 мг 5 мг 5.6% 12.7% 1799 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 14.7% 1538 г
Витамин В4, холин 10.61 мг 500 мг 2.1% 4.8% 4713 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 18.1% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 20.4% 1117 г
Витамин В9, фолаты 4.425 мкг 400 мкг 1.1% 2.5% 9040 г
Витамин В12, кобаламин 0.218 мкг 3 мкг 7.3% 16.6% 1376 г
Витамин C, аскорбиновая 6.89 мг 90 мг 7.7% 17.5% 1306 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 2.9% 7463 г
Витамин Н, биотин 2.136 мкг 50 мкг 4.3% 9.8% 2341 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 4.3% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.5229 мг 20 мг 2.6% 5.9% 3825 г
Ниацин 0.379 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.99 мг 2500 мг 9.3% 21.1% 1078 г
Кальций, Ca 59.03 мг 1000 мг 5.9% 13.4% 1694 г
Магний, Mg 14.05 мг 400 мг 3.5% 7.9% 2847 г
Натрий, Na 214.25 мг 1300 мг 16.5% 37.4% 607 г
Сера, S 16.54 мг 1000 мг 1.7% 3.9% 6046 г
Фосфор, P 74.4 мг 800 мг 9.3% 21.1% 1075 г
Хлор, Cl 355.61 мг 2300 мг 15.5% 35.1% 647 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.2 мкг ~
Железо, Fe 0.436 мг 18 мг 2.4% 5.4% 4128 г
Йод, I 7.26 мкг 150 мкг 4.8% 10.9% 2066 г
Кобальт, Co 3.664 мкг 10 мкг 36.6% 83% 273 г
Марганец, Mn 0.0303 мг 2 мг 1.5% 3.4% 6601 г
Медь, Cu 68.5 мкг 1000 мкг 6.9% 15.6% 1460 г
Молибден, Mo 13.927 мкг 70 мкг 19.9% 45.1% 503 г
Селен, Se 0.007 мкг 55 мкг 785714 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Цинк, Zn 0.5363 мг 12 мг 4.5% 10.2% 2238 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.138 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Лактоза 2.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Коктейль томатный на сыворотке составляет 44,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».