Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом, помидором, огурцом и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом, помидором, огурцом и яйцом

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 102 г
Тунец натуральный 174 г
Помидор (томат), грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 150 г
Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Лук репчатый 23 г
масло подсолнечное, с добавлением оливкового 12 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом, помидором, огурцом и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.1 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2156 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 12.4% 1027 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 10.2% 1244 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.2% 11526 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.5% 2857 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 4.5% 2820 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86 мкг 900 мкг 9.6% 12.3% 1047 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.238 мг 5 мг 4.8% 6.1% 2101 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 10.5% 1224 г
Витамин В4, холин 49.49 мг 500 мг 9.9% 12.7% 1010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 9.2% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 4.2% 3077 г
Витамин В9, фолаты 5.366 мкг 400 мкг 1.3% 1.7% 7454 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 4.1% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 8.07 мг 90 мг 9% 11.5% 1115 г
Витамин D, кальциферол 0.408 мкг 10 мкг 4.1% 5.2% 2451 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 3.3% 3846 г
Витамин Н, биотин 4.274 мкг 50 мкг 8.5% 10.9% 1170 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 5.5% 2353 г
Витамин РР, НЭ 5.0798 мг 20 мг 25.4% 32.5% 394 г
Ниацин 3.287 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.87 мг 2500 мг 9.2% 11.8% 1088 г
Кальций, Ca 28.94 мг 1000 мг 2.9% 3.7% 3455 г
Магний, Mg 18.38 мг 400 мг 4.6% 5.9% 2176 г
Натрий, Na 537.51 мг 1300 мг 41.3% 52.9% 242 г
Сера, S 110.12 мг 1000 мг 11% 14.1% 908 г
Фосфор, P 124.5 мг 800 мг 15.6% 20% 643 г
Хлор, Cl 372.56 мг 2300 мг 16.2% 20.7% 617 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.2 мкг ~
Бор, B 39.4 мкг ~
Железо, Fe 1.24 мг 18 мг 6.9% 8.8% 1452 г
Йод, I 4.92 мкг 150 мкг 3.3% 4.2% 3049 г
Кобальт, Co 3.946 мкг 10 мкг 39.5% 50.6% 253 г
Марганец, Mn 0.0865 мг 2 мг 4.3% 5.5% 2312 г
Медь, Cu 68.35 мкг 1000 мкг 6.8% 8.7% 1463 г
Молибден, Mo 3.781 мкг 70 мкг 5.4% 6.9% 1851 г
Никель, Ni 3.638 мкг ~
Рубидий, Rb 61.1 мкг ~
Селен, Se 6.047 мкг 55 мкг 11% 14.1% 910 г
Фтор, F 19.96 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20040 г
Хром, Cr 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 8.3% 1534 г
Цинк, Zn 0.3382 мг 12 мг 2.8% 3.6% 3548 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.315 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.173 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с тунцом, помидором, огурцом и яйцом составляет 78,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».