| Лук репчатый (Пассерование) | 0 г |
| Морковь (Пассерование) | 0 г |
| Подсолнечное масло | 18 г |
| Помидор (томат), парниковый (Пассерование) | 0 г |
| Палтус белокорый (Припускание) | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Тунец натуральный. Консервы | 250 г |
| Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) | 180 г |
| Чеснок, зелень (Припускание) | 90 г |
| Сок томатный | 250 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.1 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1911 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 11% | 1027 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.1% | 2800 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 5.2% | 2168 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.5% | 2500 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 4.2% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199.9 мкг | 900 мкг | 22.2% | 25.2% | 450 г |
| бета Каротин | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 5.6% | 2049 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.1% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.2% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 9.47 мг | 500 мг | 1.9% | 2.2% | 5280 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 3% | 3906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 9.2% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.257 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.4% | 4844 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.49 мг | 90 мг | 2.8% | 3.2% | 3614 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.081 мг | 15 мг | 7.2% | 8.2% | 1388 г |
| Витамин Н, биотин | 0.322 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 15528 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.3 мкг | 120 мкг | 14.4% | 16.3% | 694 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.702 мг | 20 мг | 18.5% | 21% | 540 г |
| Ниацин | 2.398 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.88 мг | 2500 мг | 6% | 6.8% | 1668 г |
| Кальций, Ca | 16.22 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.8% | 6165 г |
| Кремний, Si | 1.673 мг | 30 мг | 5.6% | 6.4% | 1793 г |
| Магний, Mg | 13.01 мг | 400 мг | 3.3% | 3.7% | 3075 г |
| Натрий, Na | 390.85 мг | 1300 мг | 30.1% | 34.2% | 333 г |
| Сера, S | 76.49 мг | 1000 мг | 7.6% | 8.6% | 1307 г |
| Фосфор, P | 76.5 мг | 800 мг | 9.6% | 10.9% | 1046 г |
| Хлор, Cl | 592.04 мг | 2300 мг | 25.7% | 29.2% | 388 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.788 мг | 18 мг | 4.4% | 5% | 2284 г |
| Йод, I | 12.46 мкг | 150 мкг | 8.3% | 9.4% | 1204 г |
| Кобальт, Co | 9.975 мкг | 10 мкг | 99.8% | 113.3% | 100 г |
| Литий, Li | 0.653 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2643 мг | 2 мг | 13.2% | 15% | 757 г |
| Медь, Cu | 202.3 мкг | 1000 мкг | 20.2% | 22.9% | 494 г |
| Молибден, Mo | 10.012 мкг | 70 мкг | 14.3% | 16.2% | 699 г |
| Никель, Ni | 2.482 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.588 мкг | 55 мкг | 2.9% | 3.3% | 3463 г |
| Стронций, Sr | 4.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 271.61 мкг | 4000 мкг | 6.8% | 7.7% | 1473 г |
| Хром, Cr | 24.4 мкг | 50 мкг | 48.8% | 55.4% | 205 г |
| Цинк, Zn | 0.4316 мг | 12 мг | 3.6% | 4.1% | 2780 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.556 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.555 г | ~ | |||
| Пролин | 0.161 г | ~ | |||
| Серин | 0.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 24.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.186 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.127 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.401 г | min 16.8 г | 2.4% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.398 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.103 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбная поджарка составляет 88,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».