Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовая каша (на молоке). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовая каша (на молоке)

Рис Мистраль пропаренный 160 г
Вода 400 г
Молоко 2,5% (Простоквашино) 400 г
Фруктоза (Сырье и приправы) 15 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Масло топленое 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша (на молоке)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.7 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1640 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.9% 3304 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.4% 1806 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 7.1% 1369 г
Вода 40 г 2273 г 1.8% 1.8% 5683 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.3 мкг 900 мкг 1.5% 1.5% 6767 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.03 мг 15 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин РР, НЭ 0.002 мг 20 мг 1000000 г
Макроэлементы
Калий, K 0.15 мг 2500 мг 1666667 г
Кальций, Ca 4.12 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 24272 г
Магний, Mg 0.53 мг 400 мг 0.1% 0.1% 75472 г
Натрий, Na 232.47 мг 1300 мг 17.9% 17.4% 559 г
Сера, S 1.52 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 65789 г
Фосфор, P 0.9 мг 800 мг 0.1% 0.1% 88889 г
Хлор, Cl 358.34 мг 2300 мг 15.6% 15.2% 642 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.022 мг 18 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Кобальт, Co 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 0.9% 11111 г
Марганец, Mn 0.0021 мг 2 мг 0.1% 0.1% 95238 г
Медь, Cu 1.86 мкг 1000 мкг 0.2% 0.2% 53763 г
Молибден, Mo 0.659 мкг 70 мкг 0.9% 0.9% 10622 г
Фтор, F 39.96 мкг 4000 мкг 1% 1% 10010 г
Цинк, Zn 0.0036 мг 12 мг 333333 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.045 г ~
14:0 Миристиновая 0.19 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.519 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.576 г min 16.8 г 3.4% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.446 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Рисовая каша (на молоке) составляет 102,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».