Мой здоровый рацион

Рецепт котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты котлеты

Соль поваренная пищевая 0 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 56 г
Масло подсолнечное 25 г
Лук репчатый (Варка без слива) 0 г
Хлеб пшеничный, формовой из муки высшего сорта 0 г
Свинина, котлетное мясо (Варка без слива) 350 г
Говядина, котлетное мясо (Варка без слива) 0 г
Говядина, котлетное мясо (Варка на пару) 350 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 307.8 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 547 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 6.9% 472 г
Жиры 27 г 56 г 48.2% 15.7% 207 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 31 г 2273 г 1.4% 0.5% 7332 г
Витамины
Витамин А, РЭ 22.2 мкг 900 мкг 2.5% 0.8% 4054 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.224 мг 1.5 мг 14.9% 4.8% 670 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 3.4% 963 г
Витамин В4, холин 98.68 мг 500 мг 19.7% 6.4% 507 г
Витамин В5, пантотеновая 0.644 мг 5 мг 12.9% 4.2% 776 г
Витамин В6, пиридоксин 0.385 мг 2 мг 19.3% 6.3% 519 г
Витамин В9, фолаты 7.259 мкг 400 мкг 1.8% 0.6% 5510 г
Витамин В12, кобаламин 1.43 мкг 3 мкг 47.7% 15.5% 210 г
Витамин D, кальциферол 0.188 мкг 10 мкг 1.9% 0.6% 5319 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.046 мг 15 мг 13.6% 4.4% 733 г
Витамин Н, биотин 3.321 мкг 50 мкг 6.6% 2.1% 1506 г
Витамин РР, НЭ 6.7983 мг 20 мг 34% 11% 294 г
Макроэлементы
Калий, K 200.76 мг 2500 мг 8% 2.6% 1245 г
Кальций, Ca 13.53 мг 1000 мг 1.4% 0.5% 7391 г
Магний, Mg 20.24 мг 400 мг 5.1% 1.7% 1976 г
Натрий, Na 54.87 мг 1300 мг 4.2% 1.4% 2369 г
Сера, S 254.99 мг 1000 мг 25.5% 8.3% 392 г
Фосфор, P 157.6 мг 800 мг 19.7% 6.4% 508 г
Хлор, Cl 70.86 мг 2300 мг 3.1% 1% 3246 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.185 мг 18 мг 12.1% 3.9% 824 г
Йод, I 9.06 мкг 150 мкг 6% 1.9% 1656 г
Кобальт, Co 8.847 мкг 10 мкг 88.5% 28.8% 113 г
Марганец, Mn 0.0366 мг 2 мг 1.8% 0.6% 5464 г
Медь, Cu 155.33 мкг 1000 мкг 15.5% 5% 644 г
Молибден, Mo 13.622 мкг 70 мкг 19.5% 6.3% 514 г
Селен, Se 2.703 мкг 55 мкг 4.9% 1.6% 2035 г
Фтор, F 90.43 мкг 4000 мкг 2.3% 0.7% 4423 г
Хром, Cr 11.91 мкг 50 мкг 23.8% 7.7% 420 г
Цинк, Zn 2.9246 мг 12 мг 24.4% 7.9% 410 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность котлеты составляет 307,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов