Мой здоровый рацион

Рецепт пирожки с повидлом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирожки с повидлом

Сахар песок 100 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Масло сладко-сливочное несоленое 50 г
Яйцо куриное 110 г
Молоко 3,5% 200 г
Повидло яблочное 500 г
Крахмал картофельный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирожки с повидлом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 693 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 1.2% 3455 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 4.5% 918 г
Углеводы 46.4 г 219 г 21.2% 8.7% 472 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.2% 3333 г
Вода 43.6 г 2273 г 1.9% 0.8% 5213 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.4 мкг 900 мкг 7.5% 3.1% 1335 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 2.1% 1935 г
Витамин В4, холин 32.14 мг 500 мг 6.4% 2.6% 1556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 1.8% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.7% 5714 г
Витамин В9, фолаты 2.008 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 19920 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 1.9% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.2% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.325 мкг 10 мкг 3.3% 1.4% 3077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин Н, биотин 2.845 мкг 50 мкг 5.7% 2.3% 1757 г
Витамин РР, НЭ 0.6627 мг 20 мг 3.3% 1.4% 3018 г
Ниацин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.14 мг 2500 мг 4.4% 1.8% 2270 г
Кальций, Ca 41.51 мг 1000 мг 4.2% 1.7% 2409 г
Магний, Mg 7.71 мг 400 мг 1.9% 0.8% 5188 г
Натрий, Na 256.65 мг 1300 мг 19.7% 8.1% 507 г
Сера, S 26.33 мг 1000 мг 2.6% 1.1% 3798 г
Фосфор, P 47.8 мг 800 мг 6% 2.5% 1674 г
Хлор, Cl 394.93 мг 2300 мг 17.2% 7.1% 582 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.9 мкг ~
Железо, Fe 0.996 мг 18 мг 5.5% 2.3% 1807 г
Йод, I 3.98 мкг 150 мкг 2.7% 1.1% 3769 г
Кобальт, Co 1.342 мкг 10 мкг 13.4% 5.5% 745 г
Марганец, Mn 0.0059 мг 2 мг 0.3% 0.1% 33898 г
Медь, Cu 13.08 мкг 1000 мкг 1.3% 0.5% 7645 г
Молибден, Mo 2.306 мкг 70 мкг 3.3% 1.4% 3036 г
Олово, Sn 2.58 мкг ~
Селен, Se 3.864 мкг 55 мкг 7% 2.9% 1423 г
Стронций, Sr 3.38 мкг ~
Фтор, F 9.99 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40040 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 6024 г
Цинк, Zn 0.2045 мг 12 мг 1.7% 0.7% 5868 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 43.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.121 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.198 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.186 г ~
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.094 г ~
12:0 Лауриновая 0.12 г ~
14:0 Миристиновая 0.394 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.447 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.47 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.875 г min 16.8 г 11.2% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.185 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.577 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.183 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность пирожки с повидлом составляет 243 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».