| Сыр сливочный | 350 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 318.7 ккал | 1684 ккал | 18.9% | 5.9% | 528 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 2.5% | 1246 г |
| Жиры | 23.9 г | 56 г | 42.7% | 13.4% | 234 г |
| Углеводы | 20.9 г | 219 г | 9.5% | 3% | 1048 г |
| Вода | 48.1 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4726 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 280.2 мкг | 900 мкг | 31.1% | 9.8% | 321 г |
| Ретинол | 0.274 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 0.4% | 7463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.5% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 2.8% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 62.95 мг | 500 мг | 12.6% | 4% | 794 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.599 мг | 5 мг | 12% | 3.8% | 835 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 0.8% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.273 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.7% | 4835 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.254 мкг | 3 мкг | 8.5% | 2.7% | 1181 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.782 мкг | 10 мкг | 7.8% | 2.4% | 1279 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.382 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.294 мг | 15 мг | 2% | 0.6% | 5102 г |
| гамма Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.673 мкг | 50 мкг | 7.3% | 2.3% | 1361 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.5% | 6316 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 12.536 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.7468 мг | 20 мг | 3.7% | 1.2% | 2678 г |
| Ниацин | 0.035 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.445 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.82 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.4% | 2196 г |
| Кальций, Ca | 72.91 мг | 1000 мг | 7.3% | 2.3% | 1372 г |
| Магний, Mg | 7.91 мг | 400 мг | 2% | 0.6% | 5057 г |
| Натрий, Na | 228.82 мг | 1300 мг | 17.6% | 5.5% | 568 г |
| Сера, S | 32 мг | 1000 мг | 3.2% | 1% | 3125 г |
| Фосфор, P | 102.4 мг | 800 мг | 12.8% | 4% | 781 г |
| Хлор, Cl | 28.36 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.4% | 8110 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.751 мг | 18 мг | 4.2% | 1.3% | 2397 г |
| Йод, I | 3.64 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.8% | 4121 г |
| Кобальт, Co | 1.818 мкг | 10 мкг | 18.2% | 5.7% | 550 г |
| Марганец, Mn | 0.0123 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 16260 г |
| Медь, Cu | 27.18 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 0.8% | 3679 г |
| Молибден, Mo | 1.091 мкг | 70 мкг | 1.6% | 0.5% | 6416 г |
| Селен, Se | 7.291 мкг | 55 мкг | 13.3% | 4.2% | 754 г |
| Фтор, F | 10 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.5% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 0.5264 мг | 12 мг | 4.4% | 1.4% | 2280 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.223 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.293 г | ~ | |||
| Валин | 0.391 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.173 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.315 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.614 г | ~ | |||
| Лизин | 0.524 г | ~ | |||
| Метионин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Треонин | 0.259 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.303 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.246 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.551 г | ~ | |||
| Глицин | 0.167 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.152 г | ~ | |||
| Пролин | 0.496 г | ~ | |||
| Серин | 0.407 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 173.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.635 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.187 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.227 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.525 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.585 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.943 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.2 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.78 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.593 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.389 г | min 16.8 г | 38% | 11.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.158 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.786 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.144 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.857 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Крем для тирамису составляет 318,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».