| Крабовые палочки | 580 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 335 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 140 г |
| Майонез «Провансаль» | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.9 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1466 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 15.5% | 563 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 10.1% | 862 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.3% | 36500 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3101 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.6 мкг | 900 мкг | 9.1% | 7.9% | 1103 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.5% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 6.8% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 79.03 мг | 500 мг | 15.8% | 13.8% | 633 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.436 мг | 5 мг | 8.7% | 7.6% | 1147 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 2.2% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.69 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.6% | 14870 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.161 мкг | 3 мкг | 5.4% | 4.7% | 1863 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.682 мкг | 10 мкг | 6.8% | 5.9% | 1466 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.032 мг | 15 мг | 6.9% | 6% | 1453 г |
| Витамин Н, биотин | 6.382 мкг | 50 мкг | 12.8% | 11.1% | 783 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.6% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7295 мг | 20 мг | 13.6% | 11.8% | 733 г |
| Ниацин | 0.088 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 69.89 мг | 2500 мг | 2.8% | 2.4% | 3577 г |
| Кальций, Ca | 20.18 мг | 1000 мг | 2% | 1.7% | 4955 г |
| Магний, Mg | 5.9 мг | 400 мг | 1.5% | 1.3% | 6780 г |
| Натрий, Na | 56.58 мг | 1300 мг | 4.4% | 3.8% | 2298 г |
| Сера, S | 148.57 мг | 1000 мг | 14.9% | 13% | 673 г |
| Фосфор, P | 64.9 мг | 800 мг | 8.1% | 7% | 1233 г |
| Хлор, Cl | 137 мг | 2300 мг | 6% | 5.2% | 1679 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.868 мг | 18 мг | 4.8% | 4.2% | 2074 г |
| Йод, I | 6.2 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.6% | 2419 г |
| Кобальт, Co | 3.102 мкг | 10 мкг | 31% | 27% | 322 г |
| Марганец, Mn | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 0.4% | 22222 г |
| Медь, Cu | 25.75 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 2.3% | 3883 г |
| Молибден, Mo | 4.009 мкг | 70 мкг | 5.7% | 5% | 1746 г |
| Никель, Ni | 3.222 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.872 мкг | 55 мкг | 17.9% | 15.6% | 557 г |
| Фтор, F | 247.99 мкг | 4000 мкг | 6.2% | 5.4% | 1613 г |
| Хром, Cr | 30.78 мкг | 50 мкг | 61.6% | 53.6% | 162 г |
| Цинк, Zn | 0.7202 мг | 12 мг | 6% | 5.2% | 1666 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.245 г | ~ | |||
| Валин | 0.239 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.105 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.335 г | ~ | |||
| Лизин | 0.279 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Треонин | 0.189 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.351 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.22 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.382 г | ~ | |||
| Глицин | 0.13 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.549 г | ~ | |||
| Пролин | 0.124 г | ~ | |||
| Серин | 0.288 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 179.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.611 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.76 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.35 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.995 г | min 16.8 г | 11.9% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.718 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.482 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.2% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.431 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 114,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».