Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из морской капусты,яйца и крабовых палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из морской капусты,яйца и крабовых палочек

Салат Дальневосточный 280 г
Крабовые палочки 380 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую 201 г
Сметана 15,0% жирности 2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Соль столовая 1 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из морской капусты,яйца и крабовых палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.6 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1565 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 13.6% 685 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 9.3% 1000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.1% 8111 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.5% 1429 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.2% 2944 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 3.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.3 мкг 900 мкг 4.4% 4.1% 2290 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 1.1% 8621 г
бета Криптоксантин 4.347 мкг ~
Ликопин 0.265 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 87.559 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 7.6% 1216 г
Витамин В4, холин 65.83 мг 500 мг 13.2% 12.3% 760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 6% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.2% 4167 г
Витамин В9, фолаты 10.938 мкг 400 мкг 2.7% 2.5% 3657 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 7.6% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 1.57 мг 90 мг 1.7% 1.6% 5732 г
Витамин D, кальциферол 0.492 мкг 10 мкг 4.9% 4.6% 2033 г
Витамин D3, холекальциферол 0.489 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 1.7% 5474 г
гамма Токоферол 0.202 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 5.7% 1644 г
Витамин РР, НЭ 1.4363 мг 20 мг 7.2% 6.7% 1392 г
Ниацин 0.128 мг ~
Бетаин 0.527 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 389.48 мг 2500 мг 15.6% 14.5% 642 г
Кальций, Ca 47.27 мг 1000 мг 4.7% 4.4% 2116 г
Магний, Mg 63.88 мг 400 мг 16% 14.9% 626 г
Натрий, Na 1049.83 мг 1300 мг 80.8% 75.1% 124 г
Сера, S 77.5 мг 1000 мг 7.8% 7.2% 1290 г
Фосфор, P 65.6 мг 800 мг 8.2% 7.6% 1220 г
Хлор, Cl 69.36 мг 2300 мг 3% 2.8% 3316 г
Микроэлементы
Железо, Fe 6.513 мг 18 мг 36.2% 33.6% 276 г
Йод, I 92.92 мкг 150 мкг 61.9% 57.5% 161 г
Марганец, Mn 0.2569 мг 2 мг 12.8% 11.9% 779 г
Медь, Cu 53.42 мкг 1000 мкг 5.3% 4.9% 1872 г
Молибден, Mo 1.681 мкг 70 мкг 2.4% 2.2% 4164 г
Никель, Ni 2.522 мкг ~
Селен, Se 6.988 мкг 55 мкг 12.7% 11.8% 787 г
Фтор, F 183.38 мкг 4000 мкг 4.6% 4.3% 2181 г
Хром, Cr 23.12 мкг 50 мкг 46.2% 42.9% 216 г
Цинк, Zn 0.5928 мг 12 мг 4.9% 4.6% 2024 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.239 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.087 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.281 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.366 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.77 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.071 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.562 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.951 г min 16.8 г 5.7% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.873 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.364 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.307 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат из морской капусты,яйца и крабовых палочек составляет 107,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».