Мой здоровый рацион

Рецепт Батон с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Батон с майонезом

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 40 г
Майонез Махеев оливковый 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Батон с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 324.1 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 520 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 2.2% 1434 г
Жиры 17.7 г 56 г 31.6% 9.8% 316 г
Углеводы 35.9 г 219 г 16.4% 5.1% 610 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.6% 1176 г
Вода 31.2 г 2273 г 1.4% 0.4% 7285 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 0.2% 14516 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 1.6% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 0.6% 5000 г
Витамин В4, холин 41 мг 500 мг 8.2% 2.5% 1220 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 1.3% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 1.7% 1869 г
Витамин В9, фолаты 19.31 мкг 400 мкг 4.8% 1.5% 2071 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.483 мг 15 мг 69.9% 21.6% 143 г
Витамин Н, биотин 1.269 мкг 50 мкг 2.5% 0.8% 3940 г
Витамин РР, НЭ 1.6034 мг 20 мг 8% 2.5% 1247 г
Ниацин 0.652 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.24 мг 2500 мг 3% 0.9% 3323 г
Кальций, Ca 23.34 мг 1000 мг 2.3% 0.7% 4284 г
Кремний, Si 1.517 мг 30 мг 5.1% 1.6% 1978 г
Магний, Mg 13 мг 400 мг 3.3% 1% 3077 г
Натрий, Na 452.14 мг 1300 мг 34.8% 10.7% 288 г
Сера, S 40 мг 1000 мг 4% 1.2% 2500 г
Фосфор, P 61.6 мг 800 мг 7.7% 2.4% 1299 г
Хлор, Cl 491.72 мг 2300 мг 21.4% 6.6% 468 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.138 мг 18 мг 6.3% 1.9% 1582 г
Кобальт, Co 1.379 мкг 10 мкг 13.8% 4.3% 725 г
Марганец, Mn 0.5772 мг 2 мг 28.9% 8.9% 347 г
Медь, Cu 93.1 мкг 1000 мкг 9.3% 2.9% 1074 г
Молибден, Mo 9.379 мкг 70 мкг 13.4% 4.1% 746 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 0.9% 3289 г
Цинк, Zn 0.5131 мг 12 мг 4.3% 1.3% 2339 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.448 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 12.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 30.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 40.345 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.39 г ~
18:0 Стеариновая 0.866 г ~
20:0 Арахиновая 0.062 г ~
22:0 Бегеновая 0.143 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.065 г min 16.8 г 30.1% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.531 г от 11.2 до 20.6 г 100% 30.9%
18:2 Линолевая (ud) 12.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Батон с майонезом составляет 324,1 кКал.

  • Порция = 29 гр (94 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».