| Майонез мой ,домашний | 110 г |
| Морковь, красная | 261 г |
| Лук репчатый | 175 г |
| Печень свиная | 1106 г |
| Масло подсолнечное | 138 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 290.7 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 6% | 579 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 8.6% | 400 г |
| Жиры | 22.5 г | 56 г | 40.2% | 13.8% | 249 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 1.2% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.7% | 2000 г |
| Вода | 46 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 4941 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3773.8 мкг | 900 мкг | 419.3% | 144.2% | 24 г |
| Ретинол | 3.318 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.733 мг | 5 мг | 54.7% | 18.8% | 183 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.31 мг | 1.5 мг | 20.7% | 7.1% | 484 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.116 мг | 1.8 мг | 117.6% | 40.5% | 85 г |
| Витамин В4, холин | 4.97 мг | 500 мг | 1% | 0.3% | 10060 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.652 мг | 5 мг | 113% | 38.9% | 88 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.548 мг | 2 мг | 27.4% | 9.4% | 365 г |
| Витамин В9, фолаты | 219.803 мкг | 400 мкг | 55% | 18.9% | 182 г |
| Витамин В12, кобаламин | 28.852 мкг | 3 мкг | 961.7% | 330.8% | 10 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.85 мг | 90 мг | 25.4% | 8.7% | 394 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.647 мг | 15 мг | 57.6% | 19.8% | 173 г |
| Витамин Н, биотин | 77.212 мкг | 50 мкг | 154.4% | 53.1% | 65 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 16.8677 мг | 20 мг | 84.3% | 29% | 119 г |
| Ниацин | 11.798 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.66 мг | 2500 мг | 13.3% | 4.6% | 752 г |
| Кальций, Ca | 19.51 мг | 1000 мг | 2% | 0.7% | 5126 г |
| Магний, Mg | 30.95 мг | 400 мг | 7.7% | 2.6% | 1292 г |
| Натрий, Na | 83.28 мг | 1300 мг | 6.4% | 2.2% | 1561 г |
| Сера, S | 189.74 мг | 1000 мг | 19% | 6.5% | 527 г |
| Фосфор, P | 355.4 мг | 800 мг | 44.4% | 15.3% | 225 г |
| Хлор, Cl | 80.74 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.2% | 2849 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 19.708 мг | 18 мг | 109.5% | 37.7% | 91 г |
| Йод, I | 13.06 мкг | 150 мкг | 8.7% | 3% | 1149 г |
| Кобальт, Co | 12.302 мкг | 10 мкг | 123% | 42.3% | 81 г |
| Литий, Li | 1.362 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2947 мг | 2 мг | 14.7% | 5.1% | 679 г |
| Медь, Cu | 2898.91 мкг | 1000 мкг | 289.9% | 99.7% | 34 г |
| Молибден, Mo | 78.863 мкг | 70 мкг | 112.7% | 38.8% | 89 г |
| Никель, Ni | 0.457 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 50.706 мкг | 55 мкг | 92.2% | 31.7% | 108 г |
| Фтор, F | 4.72 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 84746 г | |
| Хром, Cr | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Цинк, Zn | 3.9763 мг | 12 мг | 33.1% | 11.4% | 302 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.072 г | ~ | |||
| Валин | 1.216 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.505 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.976 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.701 г | ~ | |||
| Лизин | 1.451 г | ~ | |||
| Метионин | 0.417 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.748 г | ~ | |||
| Треонин | 0.898 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.303 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.946 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.638 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.236 г | ~ | |||
| Аланин | 1.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.58 г | ~ | |||
| Глицин | 1.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.347 г | ~ | |||
| Пролин | 0.935 г | ~ | |||
| Серин | 0.858 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.691 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.322 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 37.005 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.657 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.355 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.13 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.308 г | min 16.8 г | 31.6% | 10.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.183 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.747 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 34.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 11.372 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.087 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет печеночный составляет 290,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».