Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка для лаваша №1 (зел. лук, яйцо, сыр). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка для лаваша №1 (зел. лук, яйцо, сыр)

Лук зеленый (перо) 350 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 300 г
Сыр мягкий АДЫГЕЙСКИЙ 0 г
Сыр российский 164 г
Соль столовая 3 г
Семена чии, сушеные 13 г
Вода 20 г
Тмин, семена 5 г
Лен, семя 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для лаваша №1 (зел. лук, яйцо, сыр)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.4 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1199 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 9% 792 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 12.7% 560 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.8% 9125 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.3% 1667 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.3% 3122 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 278.6 мкг 900 мкг 31% 22.1% 323 г
Ретинол 0.136 мг ~
альфа Каротин 0.046 мкг ~
бета Каротин 0.858 мг 5 мг 17.2% 12.3% 583 г
бета Криптоксантин 0.092 мкг ~
Ликопин 0.115 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.606 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 10% 709 г
Витамин В4, холин 89.32 мг 500 мг 17.9% 12.7% 560 г
Витамин В5, пантотеновая 0.504 мг 5 мг 10.1% 7.2% 992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 4.6% 1538 г
Витамин В9, фолаты 14.151 мкг 400 мкг 3.5% 2.5% 2827 г
Витамин В12, кобаламин 0.463 мкг 3 мкг 15.4% 11% 648 г
Витамин C, аскорбиновая 12.33 мг 90 мг 13.7% 9.8% 730 г
Витамин D, кальциферол 0.946 мкг 10 мкг 9.5% 6.8% 1057 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.727 мг 15 мг 4.8% 3.4% 2063 г
Витамин Н, биотин 7.389 мкг 50 мкг 14.8% 10.5% 677 г
Витамин К, филлохинон 67.2 мкг 120 мкг 56% 39.9% 179 г
Витамин РР, НЭ 2.3015 мг 20 мг 11.5% 8.2% 869 г
Ниацин 0.224 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.21 мг 2500 мг 7.3% 5.2% 1365 г
Кальций, Ca 238.57 мг 1000 мг 23.9% 17% 419 г
Магний, Mg 24.51 мг 400 мг 6.1% 4.3% 1632 г
Натрий, Na 337 мг 1300 мг 25.9% 18.4% 386 г
Сера, S 114.58 мг 1000 мг 11.5% 8.2% 873 г
Фосфор, P 187.5 мг 800 мг 23.4% 16.7% 427 г
Хлор, Cl 77.61 мг 2300 мг 3.4% 2.4% 2964 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.8 мкг ~
Железо, Fe 1.669 мг 18 мг 9.3% 6.6% 1078 г
Йод, I 6.96 мкг 150 мкг 4.6% 3.3% 2155 г
Кобальт, Co 6.292 мкг 10 мкг 62.9% 44.8% 159 г
Марганец, Mn 0.1104 мг 2 мг 5.5% 3.9% 1812 г
Медь, Cu 93.59 мкг 1000 мкг 9.4% 6.7% 1068 г
Молибден, Mo 10.124 мкг 70 мкг 14.5% 10.3% 691 г
Селен, Se 12.123 мкг 55 мкг 22% 15.7% 454 г
Фтор, F 21.44 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18657 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 4.3% 1667 г
Цинк, Zn 1.3263 мг 12 мг 11.1% 7.9% 905 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.612 г ~
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.338 г ~
Гистидин* 0.292 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.391 г ~
Лизин 0.308 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.484 г ~
Заменимые аминокислоты 2.679 г ~
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.291 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.937 г ~
Пролин 0.454 г ~
Серин 0.247 г ~
Тирозин 0.266 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 23.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 215.07 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.436 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.073 г ~
10:0 Каприновая 0.237 г ~
12:0 Лауриновая 0.218 г ~
14:0 Миристиновая 0.456 г ~
15:0 Пентадекановая 0.055 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.2 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.651 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.514 г min 16.8 г 9% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.074 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.348 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.5 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.233 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.267 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.266 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Начинка для лаваша №1 (зел. лук, яйцо, сыр) составляет 140,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».