| Гречневая крупа ядрица | 200 г |
| Фарш вкусняшка | 300 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Шампиньоны | 350 г |
| Морковь, красная | 150 г |
| Сыр российский | 100 г |
| Соус томатный с зеленью и чесноком мяснов | 250 г |
| Чеснок луковица | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.7 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1468 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 9.2% | 950 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 6.9% | 1273 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 4.2% | 2066 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 12.2% | 714 г |
| Вода | 44.8 г | 2273 г | 2% | 1.7% | 5074 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 206.2 мкг | 900 мкг | 22.9% | 20% | 436 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.139 мг | 5 мг | 22.8% | 19.9% | 439 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 5.5% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 7.5% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 0.36 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 138889 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.512 мг | 5 мг | 10.2% | 8.9% | 977 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 4.9% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.609 мкг | 400 мкг | 3.7% | 3.2% | 2738 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.094 мкг | 3 мкг | 3.1% | 2.7% | 3191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.08 мг | 90 мг | 4.5% | 3.9% | 2206 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.233 мг | 15 мг | 1.6% | 1.4% | 6438 г |
| Витамин Н, биотин | 0.225 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 22222 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7469 мг | 20 мг | 13.7% | 11.9% | 728 г |
| Ниацин | 1.738 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.56 мг | 2500 мг | 9% | 7.8% | 1113 г |
| Кальций, Ca | 69.53 мг | 1000 мг | 7% | 6.1% | 1438 г |
| Кремний, Si | 10.125 мг | 30 мг | 33.8% | 29.5% | 296 г |
| Магний, Mg | 37.13 мг | 400 мг | 9.3% | 8.1% | 1077 г |
| Натрий, Na | 55.3 мг | 1300 мг | 4.3% | 3.7% | 2351 г |
| Сера, S | 37.69 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.3% | 2653 г |
| Фосфор, P | 111.3 мг | 800 мг | 13.9% | 12.1% | 719 г |
| Хлор, Cl | 14.75 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 15593 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.205 мг | 18 мг | 6.7% | 5.8% | 1494 г |
| Йод, I | 5.05 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3% | 2970 г |
| Кобальт, Co | 4.747 мкг | 10 мкг | 47.5% | 41.4% | 211 г |
| Литий, Li | 0.563 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2508 мг | 2 мг | 12.5% | 10.9% | 797 г |
| Медь, Cu | 102.03 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 8.9% | 980 г |
| Молибден, Mo | 4.956 мкг | 70 мкг | 7.1% | 6.2% | 1412 г |
| Никель, Ni | 1.825 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.269 мкг | 55 мкг | 2.3% | 2% | 4334 г |
| Титан, Ti | 4.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.75 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 34043 г |
| Хром, Cr | 3.72 мкг | 50 мкг | 7.4% | 6.5% | 1344 г |
| Цинк, Zn | 0.7116 мг | 12 мг | 5.9% | 5.1% | 1686 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.369 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.618 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.218 г | ~ | |||
| Валин | 0.188 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.135 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лизин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Треонин | 0.118 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.306 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.125 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Глицин | 0.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.633 г | ~ | |||
| Пролин | 0.216 г | ~ | |||
| Серин | 0.159 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.079 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.073 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.466 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.218 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.651 г | min 16.8 г | 3.9% | 3.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.565 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.294 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность гречотто составляет 114,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».