| Яйцо куриное | 100 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 300 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Простокваша 2,5% жирности | 200 г |
| Вишня обыкновенная, красная, замороженная, неподслащенная | 250 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 260.8 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 646 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 2.6% | 1462 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 7.6% | 505 г |
| Углеводы | 35.5 г | 219 г | 16.2% | 6.2% | 617 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 3.6% | 1053 г |
| Вода | 46.2 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 4920 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.3 мкг | 900 мкг | 4.1% | 1.6% | 2413 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 13.739 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.188 мг | 1.5 мг | 12.5% | 4.8% | 798 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 2.7% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 52.45 мг | 500 мг | 10.5% | 4% | 953 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.482 мг | 5 мг | 9.6% | 3.7% | 1037 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 2% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.766 мкг | 400 мкг | 8.4% | 3.2% | 1185 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.109 мкг | 3 мкг | 3.6% | 1.4% | 2752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16981 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.198 мкг | 10 мкг | 2% | 0.8% | 5051 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.516 мг | 15 мг | 30.1% | 11.5% | 332 г |
| Витамин Н, биотин | 3.241 мкг | 50 мкг | 6.5% | 2.5% | 1543 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0236 мг | 20 мг | 10.1% | 3.9% | 988 г |
| Ниацин | 0.63 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.06 мг | 2500 мг | 4.9% | 1.9% | 2032 г |
| Кальций, Ca | 36.31 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.4% | 2754 г |
| Кремний, Si | 0.811 мг | 30 мг | 2.7% | 1% | 3699 г |
| Магний, Mg | 18.37 мг | 400 мг | 4.6% | 1.8% | 2177 г |
| Натрий, Na | 23.16 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.7% | 5613 г |
| Сера, S | 41.98 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.6% | 2382 г |
| Фосфор, P | 75.2 мг | 800 мг | 9.4% | 3.6% | 1064 г |
| Хлор, Cl | 38.2 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.7% | 6021 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 329.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.99 мг | 18 мг | 5.5% | 2.1% | 1818 г |
| Йод, I | 3.42 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.9% | 4386 г |
| Кобальт, Co | 1.73 мкг | 10 мкг | 17.3% | 6.6% | 578 г |
| Марганец, Mn | 0.3228 мг | 2 мг | 16.1% | 6.2% | 620 г |
| Медь, Cu | 82.13 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 3.1% | 1218 г |
| Молибден, Mo | 5.739 мкг | 70 мкг | 8.2% | 3.1% | 1220 г |
| Никель, Ni | 2.514 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.08 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.909 мкг | 55 мкг | 8.9% | 3.4% | 1120 г |
| Титан, Ti | 4.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.56 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 46729 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.2% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 0.5391 мг | 12 мг | 4.5% | 1.7% | 2226 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.865 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.089 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лизин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.102 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.018 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.765 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.456 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.063 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.658 г | min 16.8 г | 15.8% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.549 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.531 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.4% | 18.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.502 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность пирог с вишней составляет 260,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».