| Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 230 г |
| Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 0 г |
| Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 5 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 87 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Майонез Махеевъ Провансаль с лимонным соком | 16 г |
| Лук репчатый | 0 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 0 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.5 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3622 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.6% | 8444 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 12.7% | 1697 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 3.2% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 11.8% | 1818 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 8.4% | 2571 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.7 мкг | 900 мкг | 4.5% | 9.7% | 2211 г |
| бета Каротин | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 10.5% | 2041 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5.4% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.5% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 6.1 мг | 500 мг | 1.2% | 2.6% | 8197 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 11% | 1961 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 6.7% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.548 мкг | 400 мкг | 1.4% | 3% | 7210 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.9 мг | 90 мг | 11% | 23.7% | 909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.25 мг | 15 мг | 1.7% | 3.7% | 6000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.913 мкг | 50 мкг | 1.8% | 3.9% | 5476 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.1 мкг | 120 мкг | 10.9% | 23.4% | 916 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.422 мг | 20 мг | 2.1% | 4.5% | 4739 г |
| Ниацин | 0.28 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.98 мг | 2500 мг | 6.9% | 14.8% | 1445 г |
| Кальций, Ca | 24.96 мг | 1000 мг | 2.5% | 5.4% | 4006 г |
| Магний, Mg | 15.18 мг | 400 мг | 3.8% | 8.2% | 2635 г |
| Натрий, Na | 346.97 мг | 1300 мг | 26.7% | 57.4% | 375 г |
| Сера, S | 4.65 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.1% | 21505 г |
| Фосфор, P | 37.1 мг | 800 мг | 4.6% | 9.9% | 2156 г |
| Хлор, Cl | 556.98 мг | 2300 мг | 24.2% | 52% | 413 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 286.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.682 мг | 18 мг | 3.8% | 8.2% | 2639 г |
| Йод, I | 2.67 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3.9% | 5618 г |
| Кобальт, Co | 2.469 мкг | 10 мкг | 24.7% | 53.1% | 405 г |
| Марганец, Mn | 0.1712 мг | 2 мг | 8.6% | 18.5% | 1168 г |
| Медь, Cu | 99.8 мкг | 1000 мкг | 10% | 21.5% | 1002 г |
| Молибден, Mo | 3.428 мкг | 70 мкг | 4.9% | 10.5% | 2042 г |
| Никель, Ni | 3.317 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.513 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.9% | 10721 г |
| Фтор, F | 16.57 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 24140 г |
| Хром, Cr | 5.32 мкг | 50 мкг | 10.6% | 22.8% | 940 г |
| Цинк, Zn | 0.2196 мг | 12 мг | 1.8% | 3.9% | 5464 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.525 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.46 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной с майонезом составляет 46,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».