| Говядина, лопаточная часть (плечевая) | 1000 г |
| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Укроп | 25 г |
| Чеснок луковица | 20 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Петрушка | 15 г |
| Базилик, свежий | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.1 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1325 г |
| Белки | 19.8 г | 76 г | 26.1% | 20.5% | 384 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 7% | 1120 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3114 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.8 мкг | 900 мкг | 5.8% | 4.6% | 1737 г |
| бета Каротин | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 2.3% | 3401 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 7.1% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 74.63 мг | 500 мг | 14.9% | 11.7% | 670 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.607 мг | 5 мг | 12.1% | 9.5% | 824 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.418 мг | 2 мг | 20.9% | 16.4% | 478 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.678 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.7% | 4609 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.8 мкг | 3 мкг | 60% | 47.2% | 167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.74 мг | 90 мг | 4.2% | 3.3% | 2406 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.068 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 14706 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.502 мг | 15 мг | 3.3% | 2.6% | 2988 г |
| Витамин Н, биотин | 5.545 мкг | 50 мкг | 11.1% | 8.7% | 902 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.3 мкг | 120 мкг | 15.3% | 12% | 656 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.3567 мг | 20 мг | 41.8% | 32.9% | 239 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.67 мг | 2500 мг | 12.5% | 9.8% | 800 г |
| Кальций, Ca | 19.84 мг | 1000 мг | 2% | 1.6% | 5040 г |
| Магний, Mg | 43.21 мг | 400 мг | 10.8% | 8.5% | 926 г |
| Натрий, Na | 135.21 мг | 1300 мг | 10.4% | 8.2% | 961 г |
| Сера, S | 204.39 мг | 1000 мг | 20.4% | 16.1% | 489 г |
| Фосфор, P | 178.3 мг | 800 мг | 22.3% | 17.5% | 449 г |
| Хлор, Cl | 175.26 мг | 2300 мг | 7.6% | 6% | 1312 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.275 мг | 18 мг | 12.6% | 9.9% | 791 г |
| Йод, I | 7 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.7% | 2143 г |
| Кобальт, Co | 8.441 мкг | 10 мкг | 84.4% | 66.4% | 118 г |
| Марганец, Mn | 0.0715 мг | 2 мг | 3.6% | 2.8% | 2797 г |
| Медь, Cu | 147.11 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 11.6% | 680 г |
| Молибден, Mo | 7.522 мкг | 70 мкг | 10.7% | 8.4% | 931 г |
| Селен, Se | 1.154 мкг | 55 мкг | 2.1% | 1.7% | 4766 г |
| Фтор, F | 80.43 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.6% | 4973 г |
| Хром, Cr | 7.93 мкг | 50 мкг | 15.9% | 12.5% | 631 г |
| Цинк, Zn | 2.7031 мг | 12 мг | 22.5% | 17.7% | 444 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты из говядины и курицы с зеленью составляет 127,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».