| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 261 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.6 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1069 г |
| Белки | 24.8 г | 76 г | 32.6% | 20.7% | 306 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 6.9% | 918 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3328 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.453 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.057 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.934 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.2% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 0.11 мг | 500 мг | 454545 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.003 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.094 мкг | 400 мкг | 425532 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.082 мг | 15 мг | 13.9% | 8.8% | 720 г |
| гамма Токоферол | 0.043 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.4782 мг | 20 мг | 47.4% | 30.1% | 211 г |
| Ниацин | 8.588 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.084 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.96 мг | 2500 мг | 12.6% | 8% | 796 г |
| Кальций, Ca | 17.15 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 5831 г |
| Магний, Mg | 94.15 мг | 400 мг | 23.5% | 14.9% | 425 г |
| Натрий, Na | 401.8 мг | 1300 мг | 30.9% | 19.6% | 324 г |
| Сера, S | 1.7 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 58824 г |
| Фосфор, P | 194 мг | 800 мг | 24.3% | 15.4% | 412 г |
| Хлор, Cl | 657.91 мг | 2300 мг | 28.6% | 18.1% | 350 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.541 мг | 18 мг | 8.6% | 5.5% | 1168 г |
| Йод, I | 7.39 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3.1% | 2030 г |
| Кобальт, Co | 11.222 мкг | 10 мкг | 112.2% | 71.2% | 89 г |
| Марганец, Mn | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Медь, Cu | 111.68 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 7.1% | 895 г |
| Молибден, Mo | 14.58 мкг | 70 мкг | 20.8% | 13.2% | 480 г |
| Селен, Se | 0.029 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 189655 г |
| Фтор, F | 160.37 мкг | 4000 мкг | 4% | 2.5% | 2494 г |
| Хром, Cr | 30.78 мкг | 50 мкг | 61.6% | 39.1% | 162 г |
| Цинк, Zn | 1.6195 мг | 12 мг | 13.5% | 8.6% | 741 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.241 г | ~ | |||
| Валин | 1.6 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.625 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.391 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.438 г | ~ | |||
| Лизин | 3.25 г | ~ | |||
| Метионин | 0.554 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.071 г | ~ | |||
| Треонин | 1.367 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.468 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.305 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.413 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.6 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.388 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.259 г | ~ | |||
| Глицин | 1.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.484 г | ~ | |||
| Пролин | 1.243 г | ~ | |||
| Серин | 1.243 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.529 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.31 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.868 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.434 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.793 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.304 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.006 г | min 16.8 г | 11.9% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.842 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.102 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.7% | 17.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.064 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность куриное филе жареное с чесноком составляет 157,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».