| Горох, лущеный | 240 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1736 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 10.2% | 1013 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.9% | 11200 г |
| Углеводы | 15.6 г | 219 г | 7.1% | 7.3% | 1404 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 18% | 571 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 3.3% | 3157 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.292 мг | 1.5 мг | 19.5% | 20.1% | 514 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.3% | 3103 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.746 мг | 5 мг | 14.9% | 15.4% | 670 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 5.1% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.189 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 7709 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.162 мг | 15 мг | 1.1% | 1.1% | 9259 г |
| Витамин Н, биотин | 6.324 мкг | 50 мкг | 12.6% | 13% | 791 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3351 мг | 20 мг | 11.7% | 12.1% | 856 г |
| Ниацин | 0.778 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.76 мг | 2500 мг | 9.5% | 9.8% | 1051 г |
| Кальций, Ca | 30.89 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.2% | 3237 г |
| Магний, Mg | 29.22 мг | 400 мг | 7.3% | 7.5% | 1369 г |
| Натрий, Na | 10.78 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.8% | 12059 г |
| Сера, S | 55.14 мг | 1000 мг | 5.5% | 5.7% | 1814 г |
| Фосфор, P | 73.3 мг | 800 мг | 9.2% | 9.5% | 1091 г |
| Хлор, Cl | 18.49 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.8% | 12439 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.27 мг | 18 мг | 12.6% | 13% | 793 г |
| Кобальт, Co | 2.789 мкг | 10 мкг | 27.9% | 28.8% | 359 г |
| Марганец, Mn | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 11.8% | 881 г |
| Медь, Cu | 197.43 мкг | 1000 мкг | 19.7% | 20.3% | 507 г |
| Фтор, F | 54.8 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.4% | 7299 г |
| Цинк, Zn | 0.7914 мг | 12 мг | 6.6% | 6.8% | 1516 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.497 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность горох составляет 97 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».