Мой здоровый рацион

Рецепт Жареная овсянка с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Жареная овсянка с яйцом

Овсяные хлопья "геркулес" 60 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 180 г
Масло оливковое 5 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареная овсянка с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.4 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 698 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 7.4% 563 г
Жиры 14 г 56 г 25% 10.4% 400 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 2.9% 1422 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.9% 1429 г
Вода 53.7 г 2273 г 2.4% 1% 4233 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.7 мкг 900 мкг 22.5% 9.3% 444 г
Ретинол 0.194 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.4% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.166 мг 1.5 мг 11.1% 4.6% 904 г
Витамин В2, рибофлавин 0.391 мг 1.8 мг 21.7% 9% 460 г
Витамин В4, холин 207.73 мг 500 мг 41.5% 17.2% 241 г
Витамин В5, пантотеновая 1.076 мг 5 мг 21.5% 8.9% 465 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 3.6% 1149 г
Витамин В9, фолаты 11.313 мкг 400 мкг 2.8% 1.2% 3536 г
Витамин В12, кобаламин 0.431 мкг 3 мкг 14.4% 6% 696 г
Витамин D, кальциферол 1.847 мкг 10 мкг 18.5% 7.7% 541 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.143 мг 15 мг 7.6% 3.1% 1312 г
Витамин Н, биотин 21.517 мкг 50 мкг 43% 17.8% 232 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.01 мг 20 мг 15.1% 6.3% 664 г
Ниацин 0.399 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.66 мг 2500 мг 7.8% 3.2% 1278 г
Кальций, Ca 58.48 мг 1000 мг 5.8% 2.4% 1710 г
Магний, Mg 40.9 мг 400 мг 10.2% 4.2% 978 г
Натрий, Na 115.99 мг 1300 мг 8.9% 3.7% 1121 г
Сера, S 166.94 мг 1000 мг 16.7% 6.9% 599 г
Фосфор, P 238.3 мг 800 мг 29.8% 12.3% 336 г
Хлор, Cl 146.62 мг 2300 мг 6.4% 2.7% 1569 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.945 мг 18 мг 16.4% 6.8% 611 г
Йод, I 17.99 мкг 150 мкг 12% 5% 834 г
Кобальт, Co 9.476 мкг 10 мкг 94.8% 39.3% 106 г
Марганец, Mn 0.9408 мг 2 мг 47% 19.5% 213 г
Медь, Cu 176.81 мкг 1000 мкг 17.7% 7.3% 566 г
Молибден, Mo 4.966 мкг 70 мкг 7.1% 2.9% 1410 г
Селен, Se 26.235 мкг 55 мкг 47.7% 19.8% 210 г
Фтор, F 56.32 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7102 г
Хром, Cr 3.31 мкг 50 мкг 6.6% 2.7% 1511 г
Цинк, Zn 1.6656 мг 12 мг 13.9% 5.8% 720 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.424 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.263 г ~
Заменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.274 г ~
Глутаминовая кислота 0.526 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 475.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.054 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.164 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.295 г min 16.8 г 13.7% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.172 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.821 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.805 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Жареная овсянка с яйцом составляет 241,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».