| Говядина, грудинка (мякоть) (Варка на пару) | 1000 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 1000 г |
| Тыква, сырая | 100 г |
| Тесто для пельменей | 500 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.3 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1167 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 7.5% | 927 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 8.8% | 789 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 4% | 1752 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.2% | 1333 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3266 г |
| Органические кислоты | 11.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.7 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.6% | 4348 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 158.11 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 1.7% | 4098 г |
| бета Криптоксантин | 84.449 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 59.055 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.6% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 3.8% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 38.26 мг | 500 мг | 7.7% | 5.3% | 1307 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 4.8% | 1445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 8.2% | 851 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.693 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2% | 3421 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.189 мкг | 3 мкг | 39.6% | 27.4% | 252 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.14 мг | 90 мг | 1.3% | 0.9% | 7895 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 25641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.719 мг | 15 мг | 4.8% | 3.3% | 2086 г |
| Витамин Н, биотин | 2.283 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.2% | 2190 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.081 мг | 20 мг | 10.4% | 7.2% | 961 г |
| Ниацин | 1.993 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.96 мг | 2500 мг | 6.6% | 4.6% | 1506 г |
| Кальций, Ca | 19.89 мг | 1000 мг | 2% | 1.4% | 5028 г |
| Кремний, Si | 0.531 мг | 30 мг | 1.8% | 1.2% | 5650 г |
| Магний, Mg | 17.38 мг | 400 мг | 4.3% | 3% | 2301 г |
| Натрий, Na | 30.01 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.6% | 4332 г |
| Сера, S | 128.5 мг | 1000 мг | 12.9% | 8.9% | 778 г |
| Фосфор, P | 101.4 мг | 800 мг | 12.7% | 8.8% | 789 г |
| Хлор, Cl | 209.66 мг | 2300 мг | 9.1% | 6.3% | 1097 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 298.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.013 мг | 18 мг | 5.6% | 3.9% | 1777 г |
| Йод, I | 4.49 мкг | 150 мкг | 3% | 2.1% | 3341 г |
| Кобальт, Co | 5.118 мкг | 10 мкг | 51.2% | 35.5% | 195 г |
| Марганец, Mn | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 6.5% | 1070 г |
| Медь, Cu | 127.45 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 8.8% | 785 г |
| Молибден, Mo | 6.634 мкг | 70 мкг | 9.5% | 6.6% | 1055 г |
| Никель, Ni | 4.862 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 30.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 187.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.819 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1% | 6716 г |
| Титан, Ti | 1.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.58 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8234 г |
| Хром, Cr | 4.37 мкг | 50 мкг | 8.7% | 6% | 1144 г |
| Цинк, Zn | 1.7335 мг | 12 мг | 14.4% | 10% | 692 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.13 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.261 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.7 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.472 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г |
Энергетическая ценность манты говядина-тыква-лук составляет 144,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».