Мой здоровый рацион

Калорийность Цикорий. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цикорий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2339 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.5% 5429 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 11.1% 1244 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10.4% 1333 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.4% 6000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 13.9% 1000 г
Витамин В9, фолаты 23 мкг 400 мкг 5.8% 8.1% 1739 г
Витамин C, аскорбиновая 5 мг 90 мг 5.6% 7.8% 1800 г
Витамин РР, НЭ 0.4 мг 20 мг 2% 2.8% 5000 г
Макроэлементы
Калий, K 290 мг 2500 мг 11.6% 16.1% 862 г
Кальций, Ca 36 мг 1000 мг 3.6% 5% 2778 г
Магний, Mg 22 мг 400 мг 5.5% 7.6% 1818 г
Натрий, Na 50 мг 1300 мг 3.8% 5.3% 2600 г
Фосфор, P 61 мг 800 мг 7.6% 10.6% 1311 г
Микроэлементы
Железо, Fe 80 мг 18 мг 444.4% 617.2% 23 г
Марганец, Mn 0.23 мг 2 мг 11.5% 16% 870 г
Селен, Se 0.7 мкг 55 мкг 1.3% 1.8% 7857 г
Цинк, Zn 3 мг 12 мг 25% 34.7% 400 г

Энергетическая ценность Цикорий составляет 72 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».