Мой здоровый рацион

Рецепт Кисель густой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кисель густой

Вишня (Припускание) 100 г
Облепиха (Припускание) 100 г
Сахар-песок 200 г
Вода 500 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 400 г
Какао-порошок 50 г
Шоколад горький 50 г
Желатин пищевой 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кисель густой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.4 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1158 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 6.1% 1118 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6.1% 1143 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 5.7% 1203 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.9% 1000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2% 3393 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.4 мкг 900 мкг 3.9% 2.7% 2542 г
бета Каротин 0.112 мг 5 мг 2.2% 1.5% 4464 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.8% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин В4, холин 13.22 мг 500 мг 2.6% 1.8% 3782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 2.1% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 3% 2326 г
Витамин В9, фолаты 4.688 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8532 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 2.5% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 5.36 мг 90 мг 6% 4.1% 1679 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.49 мг 15 мг 3.3% 2.3% 3061 г
Витамин Н, биотин 1.368 мкг 50 мкг 2.7% 1.9% 3655 г
Витамин РР, НЭ 1.4327 мг 20 мг 7.2% 5% 1396 г
Макроэлементы
Калий, K 130.16 мг 2500 мг 5.2% 3.6% 1921 г
Кальций, Ca 75.89 мг 1000 мг 7.6% 5.2% 1318 г
Магний, Mg 30.76 мг 400 мг 7.7% 5.3% 1300 г
Натрий, Na 14.47 мг 1300 мг 1.1% 0.8% 8984 г
Сера, S 11.04 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 9058 г
Фосфор, P 71 мг 800 мг 8.9% 6.1% 1127 г
Хлор, Cl 22.01 мг 2300 мг 1% 0.7% 10450 г
Микроэлементы
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 1.74 мкг ~
Железо, Fe 1.269 мг 18 мг 7.1% 4.9% 1418 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 1.2% 5682 г
Кобальт, Co 0.153 мкг 10 мкг 1.5% 1% 6536 г
Марганец, Mn 0.1675 мг 2 мг 8.4% 5.8% 1194 г
Медь, Cu 170.97 мкг 1000 мкг 17.1% 11.8% 585 г
Молибден, Mo 4.028 мкг 70 мкг 5.8% 4% 1738 г
Селен, Se 0.111 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 49550 г
Фтор, F 48.85 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8188 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.7% 10204 г
Цинк, Zn 0.3396 мг 12 мг 2.8% 1.9% 3534 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кисель густой составляет 145,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».