Мой здоровый рацион

Рецепт лаваш с творожно банановой начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты лаваш с творожно банановой начинкой

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Творог полужирный 9,0% жирности 20 г
Сахар песок 16 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 200 г
Банан (Припускание) 140 г
Способ приготовления

Смешать творог,белок, сазар, намазать на лаваш, порезать бананы соломкой, сделать бороздки в лаваше, завернуть конвертом и смазать желтком.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лаваш с творожно банановой начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.4 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 994 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 10.6% 555 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 2.5% 2333 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 6.1% 965 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.5% 3967 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.4 мкг 900 мкг 5% 3% 1982 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 6.3% 942 г
Витамин В4, холин 37.03 мг 500 мг 7.4% 4.4% 1350 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 4% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 6.4% 922 г
Витамин В9, фолаты 22.431 мкг 400 мкг 5.6% 3.3% 1783 г
Витамин В12, кобаламин 0.672 мкг 3 мкг 22.4% 13.2% 446 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 0.8% 7692 г
Витамин D, кальциферол 0.302 мкг 10 мкг 3% 1.8% 3311 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6073 г
Витамин Н, биотин 6.043 мкг 50 мкг 12.1% 7.1% 827 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.0277 мг 20 мг 15.1% 8.9% 661 г
Ниацин 0.726 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.65 мг 2500 мг 8.1% 4.8% 1228 г
Кальций, Ca 69.52 мг 1000 мг 7% 4.1% 1438 г
Магний, Mg 32.23 мг 400 мг 8.1% 4.8% 1241 г
Натрий, Na 153.5 мг 1300 мг 11.8% 7% 847 г
Сера, S 124.01 мг 1000 мг 12.4% 7.3% 806 г
Фосфор, P 139 мг 800 мг 17.4% 10.3% 576 г
Хлор, Cl 267.38 мг 2300 мг 11.6% 6.8% 860 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.14 мг 18 мг 6.3% 3.7% 1579 г
Йод, I 6.4 мкг 150 мкг 4.3% 2.5% 2344 г
Кобальт, Co 2.175 мкг 10 мкг 21.8% 12.9% 460 г
Марганец, Mn 0.0881 мг 2 мг 4.4% 2.6% 2270 г
Медь, Cu 39.36 мкг 1000 мкг 3.9% 2.3% 2541 г
Молибден, Mo 4.38 мкг 70 мкг 6.3% 3.7% 1598 г
Селен, Se 18.426 мкг 55 мкг 33.5% 19.8% 298 г
Фтор, F 22.7 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17621 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 1.6% 3676 г
Цинк, Zn 0.3588 мг 12 мг 3% 1.8% 3344 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.23 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.8 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.275 г ~
Аргинин* 0.446 г ~
Валин 0.521 г ~
Гистидин* 0.282 г ~
Изолейцин 0.503 г ~
Лейцин 0.927 г ~
Лизин 0.733 г ~
Метионин 0.258 г ~
Метионин + Цистеин 0.339 г ~
Треонин 0.419 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.48 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.938 г ~
Заменимые аминокислоты 4.38 г ~
Аланин 0.278 г ~
Аспарагиновая кислота 0.584 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 1.634 г ~
Пролин 0.925 г ~
Серин 0.469 г ~
Тирозин 0.458 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.262 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.636 г min 16.8 г 3.8% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.523 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.161 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность лаваш с творожно банановой начинкой составляет 169,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».