Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная 07.05.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная 07.05.18

Вода 1500 г
Молоко сгущеное с сахаром 8,5% жирности 140 г
Крупа овсяная (Варка без слива жидкая) 155 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная 07.05.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.6 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3084 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.8% 4750 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.8% 4667 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 7.9% 2330 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.4% 2857 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 7% 2628 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.7% 24324 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4% 4615 г
Витамин В4, холин 10.45 мг 500 мг 2.1% 3.8% 4785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 5.1% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 3.1% 6061 г
Витамин В9, фолаты 2.501 мкг 400 мкг 0.6% 1.1% 15994 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 2.4% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.2% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 2% 9259 г
Витамин Н, биотин 1.974 мкг 50 мкг 3.9% 7.1% 2533 г
Витамин РР, НЭ 0.5111 мг 20 мг 2.6% 4.8% 3913 г
Ниацин 0.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.4 мг 2500 мг 2.4% 4.4% 4209 г
Кальций, Ca 35.19 мг 1000 мг 3.5% 6.4% 2842 г
Кремний, Si 3.709 мг 30 мг 12.4% 22.7% 809 г
Магний, Mg 13.51 мг 400 мг 3.4% 6.2% 2961 г
Натрий, Na 229.28 мг 1300 мг 17.6% 32.2% 567 г
Сера, S 14.28 мг 1000 мг 1.4% 2.6% 7003 г
Фосфор, P 47.3 мг 800 мг 5.9% 10.8% 1691 г
Хлор, Cl 357.91 мг 2300 мг 15.6% 28.6% 643 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.4 мкг ~
Железо, Fe 0.366 мг 18 мг 2% 3.7% 4918 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 16129 г
Кобальт, Co 0.817 мкг 10 мкг 8.2% 15% 1224 г
Марганец, Mn 0.4389 мг 2 мг 21.9% 40.1% 456 г
Медь, Cu 47.47 мкг 1000 мкг 4.7% 8.6% 2107 г
Молибден, Mo 3.95 мкг 70 мкг 5.6% 10.3% 1772 г
Никель, Ni 4.166 мкг ~
Селен, Se 0.234 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 23504 г
Фтор, F 93.44 мкг 4000 мкг 2.3% 4.2% 4281 г
Цинк, Zn 0.3124 мг 12 мг 2.6% 4.8% 3841 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.97 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты 0.352 г ~
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.396 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.375 г min 16.8 г 2.2% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.365 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.24 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.218 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная 07.05.18 составляет 54,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».