| Майонез Праздничный | 92 г |
| Сельдь атлантическая среднесоленая | 155 г |
| Лук репчатый | 78 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 200 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 89 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 225 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.4 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1447 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 5% | 1727 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 11.1% | 778 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 3.2% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.3% | 1176 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3229 г |
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 217.3 мкг | 900 мкг | 24.1% | 20.7% | 414 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.282 мг | 5 мг | 25.6% | 22% | 390 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.5% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.8% | 3000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 1.8% | 4762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 2.3% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.684 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.6% | 14903 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.108 мкг | 3 мкг | 36.9% | 31.7% | 271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.32 мг | 90 мг | 8.1% | 7% | 1230 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.542 мкг | 10 мкг | 55.4% | 47.6% | 180 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.315 мг | 15 мг | 2.1% | 1.8% | 4762 г |
| Витамин Н, биотин | 0.084 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 59524 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4834 мг | 20 мг | 7.4% | 6.4% | 1348 г |
| Ниацин | 0.752 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.99 мг | 2500 мг | 11.3% | 9.7% | 883 г |
| Кальций, Ca | 35.45 мг | 1000 мг | 3.5% | 3% | 2821 г |
| Магний, Mg | 24.51 мг | 400 мг | 6.1% | 5.2% | 1632 г |
| Натрий, Na | 924.73 мг | 1300 мг | 71.1% | 61.1% | 141 г |
| Сера, S | 37.45 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.2% | 2670 г |
| Фосфор, P | 87.2 мг | 800 мг | 10.9% | 9.4% | 917 г |
| Хлор, Cl | 1332.48 мг | 2300 мг | 57.9% | 49.7% | 173 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.988 мг | 18 мг | 5.5% | 4.7% | 1822 г |
| Йод, I | 7.67 мкг | 150 мкг | 5.1% | 4.4% | 1956 г |
| Кобальт, Co | 35.566 мкг | 10 мкг | 355.7% | 305.6% | 28 г |
| Марганец, Mn | 0.1396 мг | 2 мг | 7% | 6% | 1433 г |
| Медь, Cu | 85.96 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 7.4% | 1163 г |
| Молибден, Mo | 7.39 мкг | 70 мкг | 10.6% | 9.1% | 947 г |
| Никель, Ni | 8.223 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.08 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.5% | 5473 г |
| Хром, Cr | 10.35 мкг | 50 мкг | 20.7% | 17.8% | 483 г |
| Цинк, Zn | 0.2453 мг | 12 мг | 2% | 1.7% | 4892 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.609 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Сельдь под шубой составляет 116,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».