| Лук репчатый (Пассерование) | 335 г |
| Вода | 545 г |
| Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная, зрелые семена, вареная, без соли | 560 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 10 г |
| Кинза сушеная молотая (Варка без слива) | 4 г |
| Петрушка, сушеная | 2 г |
| Сельдерей, мякоть, сушеная | 2 г |
| Базилик, сушеный | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Томатная паста, консервированная, без соли | 240 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.2 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1826 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 7.2% | 1520 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.9% | 3733 г |
| Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% | 7.8% | 1386 г |
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 26% | 417 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 3.6% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.7 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.7% | 6122 г |
| альфа Каротин | 5.555 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 3.7% | 2924 г |
| бета Криптоксантин | 0.061 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 5230.711 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 13.983 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 6.4% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.9% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 20.57 мг | 500 мг | 4.1% | 4.4% | 2431 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 3.4% | 3268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 7% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 60.78 мкг | 400 мкг | 15.2% | 16.5% | 658 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.11 мг | 90 мг | 6.8% | 7.4% | 1473 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.394 мг | 15 мг | 9.3% | 10.1% | 1076 г |
| гамма Токоферол | 0.099 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.228 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 21930 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.5 мкг | 120 мкг | 10.4% | 11.3% | 960 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9937 мг | 20 мг | 5% | 5.4% | 2013 г |
| Ниацин | 0.051 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.112 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 423.2 мг | 2500 мг | 16.9% | 18.3% | 591 г |
| Кальций, Ca | 39.33 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.2% | 2543 г |
| Магний, Mg | 33.75 мг | 400 мг | 8.4% | 9.1% | 1185 г |
| Натрий, Na | 221.76 мг | 1300 мг | 17.1% | 18.5% | 586 г |
| Сера, S | 17.86 мг | 1000 мг | 1.8% | 2% | 5599 г |
| Фосфор, P | 93.4 мг | 800 мг | 11.7% | 12.7% | 857 г |
| Хлор, Cl | 323.69 мг | 2300 мг | 14.1% | 15.3% | 711 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.273 мг | 18 мг | 12.6% | 13.7% | 792 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 1.417 мкг | 10 мкг | 14.2% | 15.4% | 706 г |
| Марганец, Mn | 0.3609 мг | 2 мг | 18% | 19.5% | 554 г |
| Медь, Cu | 201.36 мкг | 1000 мкг | 20.1% | 21.8% | 497 г |
| Молибден, Mo | 0.583 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.9% | 12007 г |
| Никель, Ni | 0.761 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 120.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.632 мкг | 55 мкг | 3% | 3.3% | 3370 г |
| Фтор, F | 49.16 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.3% | 8137 г |
| Хром, Cr | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 1.1% | 9804 г |
| Цинк, Zn | 0.8237 мг | 12 мг | 6.9% | 7.5% | 1457 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.253 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.292 г | ~ | |||
| Валин | 0.221 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.338 г | ~ | |||
| Лизин | 0.298 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.193 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аланин | 0.199 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.595 г | ~ | |||
| Глицин | 0.177 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.012 г | ~ | |||
| Пролин | 0.187 г | ~ | |||
| Серин | 0.233 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.241 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.273 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.304 г | min 16.8 г | 1.8% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.833 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.756 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Лобио составляет 92,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».