Мой здоровый рацион

Рецепт творог с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творог с зеленью

Творог "Крестьянский" 5% 98 г
Кефир 1% 19 г
Петрушка 19 г
Способ приготовления

творог смешать с ложкой кефира, зеленью (кинза, укроп любая), чеснок (по вкусу), итальянские травы (сухая приправа) хорошо перемешать

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.9 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1441 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 18.1% 472 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.8% 1474 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.5% 5763 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.8% 3076 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.5 мкг 900 мкг 17.4% 14.9% 575 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.811 мг 5 мг 16.2% 13.9% 617 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 10.4% 826 г
Витамин В4, холин 36.62 мг 500 мг 7.3% 6.2% 1365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 3.5% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 7.3% 1176 г
Витамин В9, фолаты 45.281 мкг 400 мкг 11.3% 9.7% 883 г
Витамин В12, кобаламин 1.007 мкг 3 мкг 33.6% 28.7% 298 г
Витамин C, аскорбиновая 21.41 мг 90 мг 23.8% 20.4% 420 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 1.9% 4630 г
Витамин Н, биотин 5.532 мкг 50 мкг 11.1% 9.5% 904 г
Витамин К, филлохинон 229.1 мкг 120 мкг 190.9% 163.3% 52 г
Витамин РР, НЭ 3.1596 мг 20 мг 15.8% 13.5% 633 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.87 мг 2500 мг 8.5% 7.3% 1174 г
Кальций, Ca 169.17 мг 1000 мг 16.9% 14.5% 591 г
Магний, Mg 30.4 мг 400 мг 7.6% 6.5% 1316 г
Натрий, Na 41.28 мг 1300 мг 3.2% 2.7% 3149 г
Сера, S 4.05 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 24691 г
Фосфор, P 184.4 мг 800 мг 23.1% 19.8% 434 г
Хлор, Cl 15.37 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 14964 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.568 мг 18 мг 3.2% 2.7% 3169 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 11905 г
Кобальт, Co 0.14 мкг 10 мкг 1.4% 1.2% 7143 г
Марганец, Mn 0.0238 мг 2 мг 1.2% 1% 8403 г
Медь, Cu 22.21 мкг 1000 мкг 2.2% 1.9% 4502 г
Молибден, Mo 0.699 мкг 70 мкг 1% 0.9% 10014 г
Селен, Se 0.293 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 18771 г
Фтор, F 2.79 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 143369 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17857 г
Цинк, Zn 0.2054 мг 12 мг 1.7% 1.5% 5842 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность творог с зеленью составляет 116,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».