| Гречневая крупа | 39 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 19 г |
сварить на воде, добавить чернослив и мед
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 314.5 ккал | 1684 ккал | 18.7% | 5.9% | 535 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 4.1% | 784 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 1.4% | 2240 г |
| Углеводы | 66.9 г | 219 г | 30.5% | 9.7% | 327 г |
| Пищевые волокна | 9.7 г | 20 г | 48.5% | 15.4% | 206 г |
| Вода | 14.7 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 15463 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.3 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.1% | 27273 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.6% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.319 мг | 1.8 мг | 17.7% | 5.6% | 564 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.829 мг | 5 мг | 16.6% | 5.3% | 603 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 2.3% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.172 мкг | 400 мкг | 5% | 1.6% | 1983 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.98 мг | 90 мг | 1.1% | 0.3% | 9184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.59 мг | 15 мг | 3.9% | 1.2% | 2542 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2772 мг | 20 мг | 26.4% | 8.4% | 379 г |
| Ниацин | 0.491 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 592.34 мг | 2500 мг | 23.7% | 7.5% | 422 г |
| Кальций, Ca | 38.31 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.2% | 2610 г |
| Магний, Mg | 188.74 мг | 400 мг | 47.2% | 15% | 212 г |
| Натрий, Na | 3.95 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 32911 г |
| Фосфор, P | 260.5 мг | 800 мг | 32.6% | 10.4% | 307 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.462 мг | 18 мг | 13.7% | 4.4% | 731 г |
| Марганец, Mn | 0.8741 мг | 2 мг | 43.7% | 13.9% | 229 г |
| Медь, Cu | 739.66 мкг | 1000 мкг | 74% | 23.5% | 135 г |
| Селен, Se | 5.581 мкг | 55 мкг | 10.1% | 3.2% | 985 г |
| Цинк, Zn | 1.6138 мг | 12 мг | 13.4% | 4.3% | 744 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.197 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.66 г | ~ | |||
| Валин | 0.456 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.208 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.335 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.559 г | ~ | |||
| Лизин | 0.452 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Треонин | 0.34 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.35 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.503 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.762 г | ~ | |||
| Глицин | 0.693 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.376 г | ~ | |||
| Пролин | 0.341 г | ~ | |||
| Серин | 0.461 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.012 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.303 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.699 г | min 16.8 г | 4.2% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.664 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.699 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.646 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность каша гречневая составляет 314,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».