| Язык говяжий | 535 г |
| Соль морская натуральная с ламинарией Salute di Mare | 2 г |
| Сельдерей, мякоть, сушеная | 1 г |
| Вода Ордана | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.8 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 691 г |
| Белки | 22.5 г | 76 г | 29.6% | 12.1% | 338 г |
| Жиры | 17 г | 56 г | 30.4% | 12.5% | 329 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.6% | 6636 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4133 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.17 мг | 1.5 мг | 11.3% | 4.6% | 882 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.423 мг | 1.8 мг | 23.5% | 9.6% | 426 г |
| Витамин В4, холин | 0.32 мг | 500 мг | 0.1% | 156250 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.808 мг | 5 мг | 56.2% | 23.1% | 178 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.282 мг | 2 мг | 14.1% | 5.8% | 709 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.706 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.9% | 4595 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.6 мкг | 3 мкг | 220% | 90.2% | 45 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.576 мг | 15 мг | 3.8% | 1.6% | 2604 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.8245 мг | 20 мг | 54.1% | 22.2% | 185 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 371.23 мг | 2500 мг | 14.8% | 6.1% | 673 г |
| Кальций, Ca | 13.67 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.6% | 7315 г |
| Кремний, Si | 2.625 мг | 30 мг | 8.8% | 3.6% | 1143 г |
| Магний, Mg | 27.27 мг | 400 мг | 6.8% | 2.8% | 1467 г |
| Натрий, Na | 396.15 мг | 1300 мг | 30.5% | 12.5% | 328 г |
| Сера, S | 225.62 мг | 1000 мг | 22.6% | 9.3% | 443 г |
| Фосфор, P | 316.1 мг | 800 мг | 39.5% | 16.2% | 253 г |
| Хлор, Cl | 662.17 мг | 2300 мг | 28.8% | 11.8% | 347 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.942 мг | 18 мг | 33% | 13.5% | 303 г |
| Йод, I | 21 мкг | 150 мкг | 14% | 5.7% | 714 г |
| Кобальт, Co | 0.079 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.3% | 12658 г |
| Марганец, Mn | 0.1012 мг | 2 мг | 5.1% | 2.1% | 1976 г |
| Медь, Cu | 147.4 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 6% | 678 г |
| Молибден, Mo | 23.01 мкг | 70 мкг | 32.9% | 13.5% | 304 г |
| Селен, Se | 0.045 мкг | 55 мкг | 0.1% | 122222 г | |
| Фтор, F | 0.4 мкг | 4000 мкг | 1000000 г | ||
| Хром, Cr | 26.68 мкг | 50 мкг | 53.4% | 21.9% | 187 г |
| Цинк, Zn | 7.0934 мг | 12 мг | 59.1% | 24.2% | 169 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 210.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Язык говяжий отварной 15.02 составляет 243,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».