| Картофель (Жарка) | 120 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 10 г |
| Морковь, желтая (Жарка) | 5 г |
| Печень говяжья (Тушение) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.6 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1289 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 13.8% | 555 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 3.5% | 2154 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 4.5% | 1685 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5421.8 мкг | 900 мкг | 602.4% | 461.3% | 17 г |
| бета Каротин | 0.718 мг | 5 мг | 14.4% | 11% | 696 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.236 мг | 1.5 мг | 15.7% | 12% | 636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.452 мг | 1.8 мг | 80.7% | 61.8% | 124 г |
| Витамин В4, холин | 456.18 мг | 500 мг | 91.2% | 69.8% | 110 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.069 мг | 5 мг | 101.4% | 77.6% | 99 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.682 мг | 2 мг | 34.1% | 26.1% | 293 г |
| Витамин В9, фолаты | 177.658 мкг | 400 мкг | 44.4% | 34% | 225 г |
| Витамин В12, кобаламин | 43.103 мкг | 3 мкг | 1436.8% | 1100.2% | 7 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.69 мг | 90 мг | 20.8% | 15.9% | 482 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.862 мкг | 10 мкг | 8.6% | 6.6% | 1160 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.728 мг | 15 мг | 4.9% | 3.8% | 2060 г |
| Витамин Н, биотин | 70.504 мкг | 50 мкг | 141% | 108% | 71 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.6% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.4266 мг | 20 мг | 52.1% | 39.9% | 192 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 460.53 мг | 2500 мг | 18.4% | 14.1% | 543 г |
| Кальций, Ca | 13.58 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 7364 г |
| Магний, Mg | 24.65 мг | 400 мг | 6.2% | 4.7% | 1623 г |
| Натрий, Na | 72.74 мг | 1300 мг | 5.6% | 4.3% | 1787 г |
| Сера, S | 193.34 мг | 1000 мг | 19.3% | 14.8% | 517 г |
| Фосфор, P | 248.5 мг | 800 мг | 31.1% | 23.8% | 322 г |
| Хлор, Cl | 107.88 мг | 2300 мг | 4.7% | 3.6% | 2132 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 80.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.31 мг | 18 мг | 29.5% | 22.6% | 339 г |
| Йод, I | 7.66 мкг | 150 мкг | 5.1% | 3.9% | 1958 г |
| Кобальт, Co | 17.457 мкг | 10 мкг | 174.6% | 133.7% | 57 г |
| Марганец, Mn | 0.3398 мг | 2 мг | 17% | 13% | 589 г |
| Медь, Cu | 2816.33 мкг | 1000 мкг | 281.6% | 215.6% | 36 г |
| Молибден, Mo | 84.1 мкг | 70 мкг | 120.1% | 92% | 83 г |
| Селен, Se | 28.693 мкг | 55 мкг | 52.2% | 40% | 192 г |
| Фтор, F | 185.27 мкг | 4000 мкг | 4.6% | 3.5% | 2159 г |
| Хром, Cr | 28.9 мкг | 50 мкг | 57.8% | 44.3% | 173 г |
| Цинк, Zn | 3.8491 мг | 12 мг | 32.1% | 24.6% | 312 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 194 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Тушенная печень с картошкой составляет 130,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».