| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Вода | 200 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности | 200 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 10 г |
| Сахар песок | 5 г |
Для приготовления используем стакан как 1 часть : вода 1+ молоко 1+ геркулес 1+(щепоть соли и 1 ч л сахара, масло сливочное )-по желанию. Варим на медленном огне до необходимой густоты.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.1 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1587 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 4.4% | 2111 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6% | 1556 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 6.4% | 1480 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.7% | 1667 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2948 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.8 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.3% | 7031 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.6% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.6% | 2609 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 2.3% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.299 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.5% | 6350 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.335 мг | 15 мг | 2.2% | 2.1% | 4478 г |
| Витамин Н, биотин | 3.937 мкг | 50 мкг | 7.9% | 7.4% | 1270 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2244 мг | 20 мг | 6.1% | 5.7% | 1633 г |
| Ниацин | 0.22 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.33 мг | 2500 мг | 4.9% | 4.6% | 2044 г |
| Кальций, Ca | 59.65 мг | 1000 мг | 6% | 5.7% | 1676 г |
| Магний, Mg | 31.04 мг | 400 мг | 7.8% | 7.4% | 1289 г |
| Натрий, Na | 31.82 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.3% | 4085 г |
| Сера, S | 17.87 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.7% | 5596 г |
| Фосфор, P | 99.9 мг | 800 мг | 12.5% | 11.8% | 801 г |
| Хлор, Cl | 54.29 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.3% | 4237 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.748 мг | 18 мг | 4.2% | 4% | 2406 г |
| Йод, I | 4.72 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.9% | 3178 г |
| Кобальт, Co | 1.339 мкг | 10 мкг | 13.4% | 12.6% | 747 г |
| Марганец, Mn | 0.7565 мг | 2 мг | 37.8% | 35.6% | 264 г |
| Медь, Cu | 92.76 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 8.8% | 1078 г |
| Молибден, Mo | 1.969 мкг | 70 мкг | 2.8% | 2.6% | 3555 г |
| Олово, Sn | 5.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.394 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.7% | 13959 г |
| Стронций, Sr | 6.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.1 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.3% | 7130 г |
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.5% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 0.7677 мг | 12 мг | 6.4% | 6% | 1563 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.713 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.161 г | ~ | |||
| Валин | 0.124 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лизин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Глицин | 0.224 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.429 г | ~ | |||
| Пролин | 0.142 г | ~ | |||
| Серин | 0.112 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.258 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.423 г | min 16.8 г | 2.5% | 2.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.421 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.5 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.449 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Овсяная каша составляет 106,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».