| Рисовая на воде | 725 г |
| Фасоль (стручок) | 400 г |
| Чеснок, сырой | 15 г |
| Вода | 130 г |
| Соевый соус | 42 г |
| Кальмар (мясо) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.4 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2044 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 10.6% | 1152 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.6% | 8000 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 7% | 1738 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.3% | 1667 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 4.1% | 2967 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.8 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.9% | 6081 г |
| бета Каротин | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 2.2% | 5682 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.132 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 6.9% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 5.1% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 11.04 мг | 500 мг | 2.2% | 2.7% | 4529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 2.5% | 4762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 7.5% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.65 мкг | 400 мкг | 3.4% | 4.1% | 2930 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.09 мг | 90 мг | 5.7% | 6.9% | 1768 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.73 мг | 15 мг | 4.9% | 5.9% | 2055 г |
| Витамин Н, биотин | 0.487 мкг | 50 мкг | 1% | 1.2% | 10267 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7606 мг | 20 мг | 13.8% | 16.7% | 724 г |
| Ниацин | 1.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.89 мг | 2500 мг | 6.1% | 7.4% | 1646 г |
| Кальций, Ca | 29.79 мг | 1000 мг | 3% | 3.6% | 3357 г |
| Кремний, Si | 13.91 мг | 30 мг | 46.4% | 56.3% | 216 г |
| Магний, Mg | 38.09 мг | 400 мг | 9.5% | 11.5% | 1050 г |
| Натрий, Na | 195.92 мг | 1300 мг | 15.1% | 18.3% | 664 г |
| Сера, S | 56.55 мг | 1000 мг | 5.7% | 6.9% | 1768 г |
| Фосфор, P | 100.9 мг | 800 мг | 12.6% | 15.3% | 793 г |
| Хлор, Cl | 52.78 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.8% | 4358 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 16.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.702 мг | 18 мг | 3.9% | 4.7% | 2564 г |
| Йод, I | 82.98 мкг | 150 мкг | 55.3% | 67.1% | 181 г |
| Кобальт, Co | 26.365 мкг | 10 мкг | 263.7% | 320% | 38 г |
| Марганец, Mn | 0.2354 мг | 2 мг | 11.8% | 14.3% | 850 г |
| Медь, Cu | 451.58 мкг | 1000 мкг | 45.2% | 54.9% | 221 г |
| Молибден, Mo | 6.082 мкг | 70 мкг | 8.7% | 10.6% | 1151 г |
| Никель, Ni | 3.411 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.218 мкг | 55 мкг | 4% | 4.9% | 2480 г |
| Фтор, F | 40.15 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.2% | 9963 г |
| Хром, Cr | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 20833 г |
| Цинк, Zn | 0.7043 мг | 12 мг | 5.9% | 7.2% | 1704 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.361 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.507 г | ~ | |||
| Валин | 0.276 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.619 г | ~ | |||
| Лизин | 0.563 г | ~ | |||
| Метионин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Треонин | 0.186 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.271 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.381 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.631 г | ~ | |||
| Глицин | 0.145 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.023 г | ~ | |||
| Пролин | 0.378 г | ~ | |||
| Серин | 0.288 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 53.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.782 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.238 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.144 г | min 16.8 г | 0.9% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.445 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.11 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.287 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмар с рисом и фасолью составляет 82,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».