| Помидор (томат), парниковый | 280 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Сметана 20% жирности | 0 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.4 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3154 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.2% | 8444 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 12.7% | 1474 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 3.9% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.5% | 2500 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 7.3% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.5 мкг | 900 мкг | 7.5% | 14% | 1333 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.398 мг | 5 мг | 8% | 15% | 1256 г |
| бета Криптоксантин | 0.136 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.017 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.582 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5.1% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3.2% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 1.71 мг | 500 мг | 0.3% | 0.6% | 29240 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.6% | 35714 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 1.9% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.307 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.6% | 30604 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.39 мг | 90 мг | 19.3% | 36.1% | 518 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.735 мг | 15 мг | 11.6% | 21.7% | 865 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.128 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 39063 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 10.7% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5004 мг | 20 мг | 2.5% | 4.7% | 3997 г |
| Ниацин | 0.432 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.91 мг | 2500 мг | 9% | 16.9% | 1117 г |
| Кальций, Ca | 14.93 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.8% | 6698 г |
| Кремний, Si | 5.483 мг | 30 мг | 18.3% | 34.3% | 547 г |
| Магний, Mg | 3.34 мг | 400 мг | 0.8% | 1.5% | 11976 г |
| Натрий, Na | 151.46 мг | 1300 мг | 11.7% | 21.9% | 858 г |
| Сера, S | 19.29 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.6% | 5184 г |
| Фосфор, P | 39.9 мг | 800 мг | 5% | 9.4% | 2005 г |
| Хлор, Cl | 218.47 мг | 2300 мг | 9.5% | 17.8% | 1053 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 164.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 119.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.658 мг | 18 мг | 3.7% | 6.9% | 2736 г |
| Йод, I | 2.02 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.4% | 7426 г |
| Кобальт, Co | 5.526 мкг | 10 мкг | 55.3% | 103.6% | 181 г |
| Литий, Li | 23.068 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1607 мг | 2 мг | 8% | 15% | 1245 г |
| Медь, Cu | 103.55 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 19.5% | 966 г |
| Молибден, Mo | 5.881 мкг | 70 мкг | 8.4% | 15.7% | 1190 г |
| Никель, Ni | 10.767 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 189.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.398 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.3% | 13819 г |
| Фтор, F | 20.42 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 19589 г |
| Хром, Cr | 4.26 мкг | 50 мкг | 8.5% | 15.9% | 1174 г |
| Цинк, Zn | 0.2856 мг | 12 мг | 2.4% | 4.5% | 4202 г |
| Цирконий, Zr | 3.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 91.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.68 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.261 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.386 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.257 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.159 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.93 г | min 16.8 г | 5.5% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.922 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.48 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.1% | 41.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.232 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Помидоры с репчатым луком (салат) составляет 53,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».