Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет на пару с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет на пару с помидорами

Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 91 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет на пару с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.6 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1780 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 10.5% 1013 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 11.7% 903 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.1% 10429 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.7% 2857 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 3.8% 2775 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 208.9 мкг 900 мкг 23.2% 24.5% 431 г
Ретинол 0.129 мг ~
бета Каротин 0.391 мг 5 мг 7.8% 8.2% 1279 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 15.8% 669 г
Витамин В4, холин 146.98 мг 500 мг 29.4% 31.1% 340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.863 мг 5 мг 17.3% 18.3% 579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 6.8% 1563 г
Витамин В9, фолаты 9.224 мкг 400 мкг 2.3% 2.4% 4337 г
Витамин В12, кобаламин 0.298 мкг 3 мкг 9.9% 10.5% 1007 г
Витамин C, аскорбиновая 4.74 мг 90 мг 5.3% 5.6% 1899 г
Витамин D, кальциферол 1.26 мкг 10 мкг 12.6% 13.3% 794 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.676 мг 15 мг 4.5% 4.8% 2219 г
Витамин Н, биотин 12.142 мкг 50 мкг 24.3% 25.7% 412 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 3.5% 3077 г
Витамин РР, НЭ 2.3943 мг 20 мг 12% 12.7% 835 г
Ниацин 0.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.28 мг 2500 мг 8.7% 9.2% 1156 г
Кальций, Ca 37.95 мг 1000 мг 3.8% 4% 2635 г
Магний, Mg 15.88 мг 400 мг 4% 4.2% 2519 г
Натрий, Na 78.18 мг 1300 мг 6% 6.3% 1663 г
Сера, S 106.52 мг 1000 мг 10.7% 11.3% 939 г
Фосфор, P 121.5 мг 800 мг 15.2% 16.1% 658 г
Хлор, Cl 116.39 мг 2300 мг 5.1% 5.4% 1976 г
Микроэлементы
Бор, B 54.5 мкг ~
Железо, Fe 1.846 мг 18 мг 10.3% 10.9% 975 г
Йод, I 12.41 мкг 150 мкг 8.3% 8.8% 1209 г
Кобальт, Co 8.573 мкг 10 мкг 85.7% 90.6% 117 г
Марганец, Mn 0.083 мг 2 мг 4.2% 4.4% 2410 г
Медь, Cu 99.69 мкг 1000 мкг 10% 10.6% 1003 г
Молибден, Mo 6.755 мкг 70 мкг 9.7% 10.3% 1036 г
Никель, Ni 6.161 мкг ~
Рубидий, Rb 72.5 мкг ~
Селен, Se 18.351 мкг 55 мкг 33.4% 35.3% 300 г
Фтор, F 40.99 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 9758 г
Хром, Cr 4.66 мкг 50 мкг 9.3% 9.8% 1073 г
Цинк, Zn 0.7307 мг 12 мг 6.1% 6.4% 1642 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.135 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.463 г ~
Валин 0.453 г ~
Гистидин* 0.202 г ~
Изолейцин 0.356 г ~
Лейцин 0.636 г ~
Лизин 0.535 г ~
Метионин 0.244 г ~
Метионин + Цистеин 0.417 г ~
Треонин 0.363 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.384 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.671 г ~
Заменимые аминокислоты 0.385 г ~
Аланин 0.42 г ~
Аспарагиновая кислота 0.77 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 1.258 г ~
Пролин 0.238 г ~
Серин 0.545 г ~
Тирозин 0.287 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 326.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.174 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.504 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.847 г min 16.8 г 16.9% 17.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.223 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.343 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.722 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.63 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Омлет на пару с помидорами составляет 94,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».