| Авокадо, сырые, все продовольственные сорта | 630 г |
| Маш (Варка) | 645 г |
| Лук зеленый (перо) | 125 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 256 г |
| Укроп, свежий | 93 г |
| Шпинат, сырой | 0.4 bunch |
| Масло подсолнечное | 14 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 257.5 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 654 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 4.8% | 809 г |
| Жиры | 17.7 г | 56 г | 31.6% | 12.3% | 316 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 2.9% | 1360 г |
| Пищевые волокна | 5.6 г | 20 г | 28% | 10.9% | 357 г |
| Вода | 50.1 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4537 г |
| Зола | 18 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.9 мкг | 900 мкг | 11.2% | 4.3% | 892 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 7.162 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.507 мг | 5 мг | 10.1% | 3.9% | 986 г |
| бета Криптоксантин | 8.356 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 866.726 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 2.7% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 36.5 мг | 500 мг | 7.3% | 2.8% | 1370 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.603 мг | 5 мг | 12.1% | 4.7% | 829 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 2.4% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.203 мкг | 400 мкг | 11.3% | 4.4% | 885 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 0.8% | 4688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.32 мг | 90 мг | 11.5% | 4.5% | 872 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.269 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1% | 3717 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.842 мг | 15 мг | 38.9% | 15.1% | 257 г |
| бета Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.11 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.528 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2% | 1978 г |
| Витамин К, филлохинон | 47.3 мкг | 120 мкг | 39.4% | 15.3% | 254 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1933 мг | 20 мг | 11% | 4.3% | 912 г |
| Ниацин | 0.041 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.819 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 549.62 мг | 2500 мг | 22% | 8.5% | 455 г |
| Кальций, Ca | 149.72 мг | 1000 мг | 15% | 5.8% | 668 г |
| Магний, Mg | 74.34 мг | 400 мг | 18.6% | 7.2% | 538 г |
| Натрий, Na | 6273.52 мг | 1300 мг | 482.6% | 187.4% | 21 г |
| Сера, S | 51.97 мг | 1000 мг | 5.2% | 2% | 1924 г |
| Фосфор, P | 167.2 мг | 800 мг | 20.9% | 8.1% | 478 г |
| Хлор, Cl | 9636.28 мг | 2300 мг | 419% | 162.7% | 24 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.258 мг | 18 мг | 18.1% | 7% | 552 г |
| Йод, I | 2.45 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.6% | 6122 г |
| Кобальт, Co | 4.055 мкг | 10 мкг | 40.6% | 15.8% | 247 г |
| Марганец, Mn | 0.2073 мг | 2 мг | 10.4% | 4% | 965 г |
| Медь, Cu | 130.65 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 5.1% | 765 г |
| Молибден, Mo | 19.636 мкг | 70 мкг | 28.1% | 10.9% | 356 г |
| Селен, Se | 4.096 мкг | 55 мкг | 7.4% | 2.9% | 1343 г |
| Фтор, F | 8.83 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 45300 г |
| Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.6% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 0.5245 мг | 12 мг | 4.4% | 1.7% | 2288 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.698 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.82 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.58 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.492 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.597 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 45.23 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.324 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.478 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.079 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.644 г | min 16.8 г | 33.6% | 13% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.413 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.299 г | от 11.2 до 20.6 г | 65.2% | 25.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.247 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Паста из авокадо и зелени с луком и яйцом с варёным машем и топленым маслом составляет 257,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».