| Хлеб цельнозерновой в хлебопечке с овсяными отрубями | 500 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 200 г |
| Яйцо индюшиное целиком, сырое, свежее | 140 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 150 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 280.8 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 600 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 4.8% | 738 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 6.2% | 577 г |
| Углеводы | 40.7 г | 219 г | 18.6% | 6.6% | 538 г |
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 8.9% | 400 г |
| Вода | 39.2 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5798 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35 мкг | 900 мкг | 3.9% | 1.4% | 2571 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 13.378 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.307 мг | 1.5 мг | 20.5% | 7.3% | 489 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 4% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 46.04 мг | 500 мг | 9.2% | 3.3% | 1086 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.974 мг | 5 мг | 19.5% | 6.9% | 513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.279 мг | 2 мг | 14% | 5% | 717 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.398 мкг | 400 мкг | 12.1% | 4.3% | 826 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.396 мкг | 3 мкг | 13.2% | 4.7% | 758 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 76923 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.861 мг | 15 мг | 25.7% | 9.2% | 389 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.567 мкг | 50 мкг | 5.1% | 1.8% | 1948 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5245 мг | 20 мг | 17.6% | 6.3% | 567 г |
| Ниацин | 1.978 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.474 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.3 мг | 2500 мг | 9.2% | 3.3% | 1086 г |
| Кальций, Ca | 72.03 мг | 1000 мг | 7.2% | 2.6% | 1388 г |
| Кремний, Si | 0.75 мг | 30 мг | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Магний, Mg | 58.02 мг | 400 мг | 14.5% | 5.2% | 689 г |
| Натрий, Na | 629.83 мг | 1300 мг | 48.4% | 17.2% | 206 г |
| Сера, S | 57.45 мг | 1000 мг | 5.7% | 2% | 1741 г |
| Фосфор, P | 237.9 мг | 800 мг | 29.7% | 10.6% | 336 г |
| Хлор, Cl | 947.38 мг | 2300 мг | 41.2% | 14.7% | 243 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 209.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.004 мг | 18 мг | 16.7% | 5.9% | 599 г |
| Йод, I | 2.53 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.6% | 5929 г |
| Кобальт, Co | 2.12 мкг | 10 мкг | 21.2% | 7.5% | 472 г |
| Марганец, Mn | 1.3953 мг | 2 мг | 69.8% | 24.9% | 143 г |
| Медь, Cu | 208.21 мкг | 1000 мкг | 20.8% | 7.4% | 480 г |
| Молибден, Mo | 12.921 мкг | 70 мкг | 18.5% | 6.6% | 542 г |
| Никель, Ni | 8.068 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.115 мкг | 55 мкг | 23.8% | 8.5% | 419 г |
| Стронций, Sr | 4.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.78 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12203 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.6% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 1.4842 мг | 12 мг | 12.4% | 4.4% | 809 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.763 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.433 г | ~ | |||
| Валин | 0.433 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.197 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.407 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.605 г | ~ | |||
| Лизин | 0.36 г | ~ | |||
| Метионин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Треонин | 0.29 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.407 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.31 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.362 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.557 г | ~ | |||
| Глицин | 0.313 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.803 г | ~ | |||
| Пролин | 0.566 г | ~ | |||
| Серин | 0.446 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.27 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 165.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.709 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.993 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.387 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.374 г | min 16.8 г | 14.1% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.235 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.028 г | от 11.2 до 20.6 г | 36% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.913 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из хлеба с отрубями составляет 280,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».