| Лук репчатый (Жарка) | 500 г |
| Перец сладкий (Жарка) | 2500 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Перец черный | 10 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Тушение) | 1000 г |
| Говядина, котлетное мясо (Тушение) | 1000 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.1 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1065 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 7.7% | 817 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 11.8% | 538 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 2% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 6.6% | 952 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3726 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.6 мкг | 900 мкг | 14.6% | 9.2% | 684 г |
| бета Каротин | 0.79 мг | 5 мг | 15.8% | 10% | 633 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.226 мг | 1.5 мг | 15.1% | 9.6% | 664 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 4.6% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 41.2 мг | 500 мг | 8.2% | 5.2% | 1214 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 3.8% | 1661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.406 мг | 2 мг | 20.3% | 12.8% | 493 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.61 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2% | 3172 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.644 мкг | 3 мкг | 21.5% | 13.6% | 466 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 68.78 мг | 90 мг | 76.4% | 48.3% | 131 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.659 мг | 15 мг | 4.4% | 2.8% | 2276 г |
| Витамин Н, биотин | 1.597 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2% | 3131 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0653 мг | 20 мг | 20.3% | 12.8% | 492 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.98 мг | 2500 мг | 10.1% | 6.4% | 992 г |
| Кальций, Ca | 16.34 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6120 г |
| Кремний, Si | 76.771 мг | 30 мг | 255.9% | 161.9% | 39 г |
| Магний, Mg | 23.13 мг | 400 мг | 5.8% | 3.7% | 1729 г |
| Натрий, Na | 218.91 мг | 1300 мг | 16.8% | 10.6% | 594 г |
| Сера, S | 124.1 мг | 1000 мг | 12.4% | 7.8% | 806 г |
| Фосфор, P | 116.5 мг | 800 мг | 14.6% | 9.2% | 687 г |
| Хлор, Cl | 333.62 мг | 2300 мг | 14.5% | 9.2% | 689 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 38.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.396 мг | 18 мг | 7.8% | 4.9% | 1289 г |
| Йод, I | 3.93 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.6% | 3817 г |
| Кобальт, Co | 4.835 мкг | 10 мкг | 48.4% | 30.6% | 207 г |
| Марганец, Mn | 0.3018 мг | 2 мг | 15.1% | 9.6% | 663 г |
| Медь, Cu | 118.68 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 7.5% | 843 г |
| Молибден, Mo | 8.29 мкг | 70 мкг | 11.8% | 7.5% | 844 г |
| Селен, Se | 1.25 мкг | 55 мкг | 2.3% | 1.5% | 4400 г |
| Фтор, F | 41.64 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9606 г |
| Хром, Cr | 5.79 мкг | 50 мкг | 11.6% | 7.3% | 864 г |
| Цинк, Zn | 1.5376 мг | 12 мг | 12.8% | 8.1% | 780 г |
Энергетическая ценность Перцы фаршированные говяжьим фаршом составляет 158,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».