| Пшеничная мука, высшего сорта | 304 г |
| Вода | 208 г |
| Соль столовая | 3 г |
| Масло подсолнечное | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.2 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 719 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 3.5% | 1206 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 3.8% | 1120 г |
| Углеводы | 41 г | 219 г | 18.7% | 8% | 534 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 4.5% | 952 г |
| Вода | 44.7 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 5085 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 2.9% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.6% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 30.52 мг | 500 мг | 6.1% | 2.6% | 1638 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 1.5% | 2841 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 2.1% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.904 мкг | 400 мкг | 4% | 1.7% | 2515 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.749 мг | 15 мг | 18.3% | 7.8% | 546 г |
| Витамин Н, биотин | 1.174 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1% | 4259 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7606 мг | 20 мг | 8.8% | 3.8% | 1136 г |
| Ниацин | 0.704 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 71.64 мг | 2500 мг | 2.9% | 1.2% | 3490 г |
| Кальций, Ca | 12.51 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.6% | 7994 г |
| Кремний, Si | 2.347 мг | 30 мг | 7.8% | 3.3% | 1278 г |
| Магний, Mg | 9.8 мг | 400 мг | 2.5% | 1.1% | 4082 г |
| Натрий, Na | 226.59 мг | 1300 мг | 17.4% | 7.4% | 574 г |
| Сера, S | 41.48 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.8% | 2411 г |
| Фосфор, P | 50.6 мг | 800 мг | 6.3% | 2.7% | 1581 г |
| Хлор, Cl | 12.3 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 18699 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 616.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.707 мг | 18 мг | 3.9% | 1.7% | 2546 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 0.939 мкг | 10 мкг | 9.4% | 4% | 1065 г |
| Марганец, Mn | 0.3357 мг | 2 мг | 16.8% | 7.2% | 596 г |
| Медь, Cu | 59.1 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 2.5% | 1692 г |
| Молибден, Mo | 7.336 мкг | 70 мкг | 10.5% | 4.5% | 954 г |
| Никель, Ni | 1.291 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.522 мкг | 55 мкг | 6.4% | 2.7% | 1562 г |
| Титан, Ti | 6.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.08 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7536 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.1% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.4114 мг | 12 мг | 3.4% | 1.5% | 2917 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 39.849 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.494 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.263 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.011 г | min 16.8 г | 6% | 2.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.54 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.7% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.54 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто для ПИТЫ (пресное) составляет 234,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».