| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 260 г |
| Вода | 200 г |
| Масло подсолнечное | 53 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 261.2 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 645 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 2.6% | 1490 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 7% | 549 г |
| Углеводы | 37.4 г | 219 г | 17.1% | 6.5% | 586 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.1% | 1250 г |
| Вода | 42.8 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5311 г |
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.4% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 24.45 мг | 500 мг | 4.9% | 1.9% | 2045 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 1.1% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.741 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.2% | 3139 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.922 мг | 15 мг | 32.8% | 12.6% | 305 г |
| Витамин Н, биотин | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.7% | 5319 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4105 мг | 20 мг | 7.1% | 2.7% | 1418 г |
| Ниацин | 0.564 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 57.74 мг | 2500 мг | 2.3% | 0.9% | 4330 г |
| Кальций, Ca | 20.21 мг | 1000 мг | 2% | 0.8% | 4948 г |
| Кремний, Si | 1.881 мг | 30 мг | 6.3% | 2.4% | 1595 г |
| Магний, Mg | 8.48 мг | 400 мг | 2.1% | 0.8% | 4717 г |
| Натрий, Na | 1051.78 мг | 1300 мг | 80.9% | 31% | 124 г |
| Сера, S | 38.16 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.5% | 2621 г |
| Фосфор, P | 42.7 мг | 800 мг | 5.3% | 2% | 1874 г |
| Хлор, Cl | 1628.99 мг | 2300 мг | 70.8% | 27.1% | 141 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 493.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.657 мг | 18 мг | 3.7% | 1.4% | 2740 г |
| Йод, I | 0.71 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 21127 г |
| Кобальт, Co | 1.159 мкг | 10 мкг | 11.6% | 4.4% | 863 г |
| Марганец, Mn | 0.2754 мг | 2 мг | 13.8% | 5.3% | 726 г |
| Медь, Cu | 54.58 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 2.1% | 1832 г |
| Молибден, Mo | 8.861 мкг | 70 мкг | 12.7% | 4.9% | 790 г |
| Никель, Ni | 1.034 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.821 мкг | 55 мкг | 5.1% | 2% | 1950 г |
| Титан, Ti | 5.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.51 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8600 г |
| Хром, Cr | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.8% | 4854 г |
| Цинк, Zn | 0.3454 мг | 12 мг | 2.9% | 1.1% | 3474 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.924 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 19.168 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.594 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.393 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.067 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.281 г | min 16.8 г | 13.6% | 5.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.271 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.731 г | от 11.2 до 20.6 г | 51.2% | 19.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.731 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто дрожжевое составляет 261,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».