Мой здоровый рацион

Рецепт творог со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творог со сметаной

Творог полужирный 9,0% жирности 250 г
Сметана 10,0% жирности 100 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 968 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 9.5% 603 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 8.9% 651 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 2.9% 2009 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.7% 3434 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.3 мкг 900 мкг 5.9% 3.4% 1689 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 6.5% 882 г
Витамин В4, холин 30.72 мг 500 мг 6.1% 3.5% 1628 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 3% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2.1% 2778 г
Витамин В9, фолаты 23.026 мкг 400 мкг 5.8% 3.3% 1737 г
Витамин В12, кобаламин 0.658 мкг 3 мкг 21.9% 12.6% 456 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.204 мкг 10 мкг 2% 1.1% 4902 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 0.8% 7109 г
Витамин Н, биотин 3.355 мкг 50 мкг 6.7% 3.9% 1490 г
Витамин РР, НЭ 2.7763 мг 20 мг 13.9% 8% 720 г
Ниацин 0.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.55 мг 2500 мг 4.3% 2.5% 2346 г
Кальций, Ca 131.82 мг 1000 мг 13.2% 7.6% 759 г
Магний, Mg 17.76 мг 400 мг 4.4% 2.5% 2252 г
Натрий, Na 40.21 мг 1300 мг 3.1% 1.8% 3233 г
Сера, S 125.53 мг 1000 мг 12.6% 7.2% 797 г
Фосфор, P 161.1 мг 800 мг 20.1% 11.6% 497 г
Хлор, Cl 100 мг 2300 мг 4.3% 2.5% 2300 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.313 мг 18 мг 1.7% 1% 5751 г
Кобальт, Co 0.658 мкг 10 мкг 6.6% 3.8% 1520 г
Марганец, Mn 0.0053 мг 2 мг 0.3% 0.2% 37736 г
Медь, Cu 48.68 мкг 1000 мкг 4.9% 2.8% 2054 г
Молибден, Mo 5.066 мкг 70 мкг 7.2% 4.1% 1382 г
Селен, Se 19.737 мкг 55 мкг 35.9% 20.6% 279 г
Фтор, F 21.05 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19002 г
Цинк, Zn 0.2592 мг 12 мг 2.2% 1.3% 4630 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность творог со сметаной составляет 174 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».